年味作文賞析參看

過年了，人們都貼上紅紅的對聯，家家都掛上紅紅的燈籠，濃濃的年味呈現在大街小巷裏。那麼，年味是什麼呢？要我說，就是過年中幸福的味道。而我的年味就是餃子味的。

記得過年晚上，媽媽在家裏做餃子。看着媽媽做出一個個白裏透紅的餃子，我不禁手癢癢了。我要求和媽媽一起做，媽媽答應了。洗完手後我們包起了餃子。包餃子需要餃子皮，餃子餡，一雙筷子和一碗冷開水。先用筷子把餃子餡夾到餃子皮裏面。記住，餡不能太多也不能太少。如果多了那煮餃子的時候餃子皮就會裂開。反之，就乾巴巴的不好吃。然後，用手指沾一點水。把水沾到餃子皮的邊緣，使餃子皮變黏。然後，把餃子皮重合，把餃子餡包在裏面。最後，把餃子皮的邊緣多捏幾下，就大功告成啦！我和媽媽做了許多的餃子。還有幾個特殊的餃子，裏面可是有幸運硬幣的。

媽媽開始煮餃子啦！一個個餃子跳下“澡堂”裏。過一會兒，“澡堂”裏熱鬧起來了。餃子在“澡堂”裏上竄下跳，游來游去。不一會兒，餃子出鍋啦！餃子這時也變得嫩嫩的。韭菜餃子翠綠欲滴，蘿蔔餃子白裏透紅，玉米餃子金燦無比。這麼漂亮的餃子，看得我口水都流出來了。不管那麼多，開吃啦！我狼吞虎嚥地吃着美味的餃子。還不忘沾點醋。突然，我用力一咬，要到了一塊硬硬的東西。“啊！我的牙齒！好疼！”我一吐，原來是幸運硬幣。我高興的拿着硬幣給媽媽看：“媽媽，我吃到了幸運金幣。就是牙有點疼。”媽媽說：“你很幸運嘛，看來新年有好運嘍！”“嗯！”我高興的說。我小心翼翼地吃着每一個餃子。生怕又咬到一個。最後，所有的幸運硬幣都被我吃到了。

那麼，你記憶中的年味又是什麼呢？