寫一篇美食的作文

在我們的生活中美食無處不在，僅廈門就有幾十種的美食：扁食、沙茶麪、炸五香……簡直數不勝數。可我家的美食可別有一番風味，奶奶的：紅燒獅子頭，叔叔的幹鍋包菜，爸爸的清蒸八寶魚……但最讓我垂涎欲滴的便是爺爺的薑母鴨了。

每每週末來到爺爺家，一進門便聞到了那香飄十里的烤鴨味，想着這便是爺爺特意爲我準備的薑母鴨了。我興匆匆地跑上了樓，只見那香氣的緣頭，碗裏早已盛好了滿滿的香氣迷人的薑母鴨了，那黑裏透亮的外皮，讓人不住地想往嘴裏送。手都來不及洗了，直接拿起筷子，夾起一根大肥腿直往嘴裏送。一口下去，那焦脆的外皮炸裂開來，Q彈的鴨肉調皮地滾落在我的嘴中，來不及細嚼便被我貪婪地吞下肚中，我卻意猶未盡。還沒細細品味這鴨肉的美味另一口鮮美的鴨肉便又堵住了我的嘴，三下五除二，一大盤的薑母鴨我已下肚了。我摸着圓滾滾的肚子直誇爺爺手藝沒減反而更好了。

有一天老師告訴我們有些東西雖然好吃卻加了許多對人體不好的調味料。

當天放學，我便一本正經的跟爺爺說：“您煮的薑母鴨好吃是好吃，是不是加了很多害人的東西？我以後不吃了。”爺爺一臉驚訝地說“哪有啊我的小乖孫，我怎麼會害你呢？”

“我不信，你做給我看！”

爺爺忙說：“好好好，我的小祖宗啊！”

於是爺孫倆就進了廚房。

爺爺拿起了那口大大的鐵鍋。鍋上鏽跡斑斑，據爺爺說這口鍋可跟了他幾十年哩。接着開始了血腥的剁鴨，拿起那菜刀狠狠地照顧着那頭死去多時的鴨，看到爺爺那滿頭大汗，我不禁感到了心疼。沒想到我吃着美味的同時，爺爺在背後是多麼的艱辛。接着他將生薑切碎，並放油去炸，茲拉茲啦的聲音從鍋裏傳出，接着噴出的便是那滾燙的熱油，撲面而來的熱氣燙得我有些許難受，可爺爺卻一直站在鍋的最前沿沒有絲毫畏懼。接着爺爺加入了八角等一些藥材，放入剁碎的鴨肉，加入些許的油，最後倒入了兩罐啤酒。薑母鴨就做好了。

這一回，我沒有以往的激動與迫不及待，我對着爺爺連說謝謝。

沒想到爺爺一大把年紀了，還願意爲我辛苦地做這麼好的東西，而我卻絲毫不知，我愧疚萬分。

這件事告訴了我：每件事的背後總有人們的幫助，這樣你纔能有今天的生活。