老家的年味兒作文1000字

“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。”——題記

“恭喜你發財我恭喜你精彩，最好的請過來不好的請走開，禮多人不怪——”當大街小巷又飄蕩起《恭喜發財》，當商場集市又擺滿了紅紅的對聯，每到這時我的心早已飛回了日思夜盼的老家。因爲那裏有我魂牽夢縈的成長樂土，有我嬉戲玩耍的兒時夥伴，更有揮之不去、無法淡忘的年味——

在爺爺的眼中春節前最大的事，便是貼春聯。

清晨，奶奶繫好圍裙，站在鍋前，左手拿鏟子，右手輕輕的抖動麪粉，鏟子在鍋中不停攪拌着，奶奶則嚴格控制漿糊的厚薄，經過一番熬製，晶瑩剔透的漿糊出鍋了。我和爺爺拿起春聯，來到車庫門口，爺爺爬上梯子，踮起腳，伸出他那厚實、佈滿老繭的手，用刷子在盆中嫺熟地蘸了蘸，均勻的塗抹到牆上，“春聯正不正？”爺爺一手摁着春聯的上端，一邊回頭問我。我後退幾步，眯着眼觀察着春聯，應和道“再往右一點”爺爺手稍微往右一抖，“好了嗎？”“好了”爺爺雙手往牆上一摁，用細絲笤帚從上下一掃，一副長長的春聯便貼好了。在我和爺爺一上午的默契配合之後，終於，每扇門上都貼上了嶄新的春聯。火紅的春聯拉開了春節的序幕。

在奶奶的心中春節最隆重的事莫過於包餃子，做年夜飯。

年三十下午，奶奶揉好了面，爺爺剁好了餃子餡，我們便開始包餃子了。我一手拿擀麪杖，一手拿壓成餅狀的麪糰，擀一下，轉一下，重複五六次後，一塊麪餅終於擀成了又大又薄的麪皮。奶奶用筷子挑上陷，雙手輕輕一合，拇指稍稍一摁，一個餃子變成了型。用不一會一隻只白白胖胖的餃子密匝匝的排列在篦子上，像正被檢閱的士兵。

日暮時分，一家人便開始做年夜飯了。竈臺上爺爺燒開了水，奶奶把餃子丟下鍋，一個個餃子在水中翻動，宛如鯉魚躍龍門，不一會，餃子便都浮上水面。爸媽則在廚房的另一邊忙活了一桌的美食，廚房裏滿是誘人的香味。天黑後，隨着一陣“噼裏啪啦”長長的爆竹放完後，一家人來到桌前聚在一起，吃着由我親手包的餃子，媽媽祕製糖醋排骨，爸爸做的紅燒鯉魚，看着有趣的春節晚會，濃郁的年味彌散在整個屋子裏，這彷彿是一年之中家人最珍貴、最溫暖的美好時光。

我認爲春節最熱鬧的事，便是拜年了。

初一一大早，其實才睡了幾個小時的我，早早就爬來了。兩步竄到奶奶的房間，“奶奶新年好”我摟着奶奶甜甜的說道。“大孫子，過年好”奶奶那爬滿整張臉的皺紋，像一朵綻放的晚菊，盡是炫麗的笑容，雙手則把早已準備好的鼓鼓囊囊的大紅包壓歲錢利落地塞進我的口袋裏——

太陽還未升起，被薄霧籠罩的村子便升起了裊裊炊煙，街道上逐漸熱鬧起來。人們紛紛穿上新衣服走出家門，挨家挨戶的拜年。如果遇到熟人親朋好友，總是不忘說上幾句吉利的話“過年好啊！恭喜發財！——”斷斷續續的鞭炮聲不時在耳邊響起，踩着紅紅的鞭炮紙，聞着濃濃的硝煙味，大街小巷處處瀰漫着春節的味道。

這就是我老家的年俗風情，雖然很平常卻彌散着淳樸真摯的鄉情。“酒釅春濃瓊草齊，真公飲散醉如泥”，無論城市多麼繁華喧囂，都抵不上歲末年底老家所散發出的釅濃誘人的年味氣息。這是我們中國人永遠揮之不去、無法淡忘的味道；是傳承了幾千年讓萬千中華遊子無法割捨的味道。（公衆號：平靜初語）