小科學，大趣味作文

綠豆大家應該都很熟悉，它的近親綠豆芽大家應該也不陌生，我從小就喜歡吃綠豆芽。有一次在飯桌上媽媽又炒了我愛吃的綠豆芽，就在我拿起筷子夾着綠豆芽放進嘴裏時，我忽然想到：綠豆是田裏長的，那綠豆芽是怎麼長出來的呢？我把這個問題告訴了生活經驗豐富的媽媽，她拍拍我的腦瓜說：“我告訴你！”

首先，媽媽讓我將杯子灌滿水，然後拿了一把綠豆，它渾身都是綠色的，好像身披一件綠色披風一樣，只有一個橢圓形的地方是白色的。我把它放在手裏搓了搓，感到有些粗糙，好像握着的是一小把凹凸不平的石頭一樣。最後，我把它放進了水裏，它們有的在水裏翩翩起舞，旋轉着沉下去；有的好像不願意呆在水裏，便在它白色的部分上升起了一個小小的“降落傘”。可是它的“降落傘”不久就“壞了”，便只好沉入了水底。我好像都聽見它們在“咕咚，咕咚”地喝水呢！過了一會兒，綠豆們的身上便結滿了小水珠，像一顆顆小珍珠一樣。它們是多麼可愛啊！就像一個個綠色的小精靈一樣！

大約四五天以後的一個早晨，我發現綠豆身上的小珍珠沒了，只有幾顆綠豆身上還留着兩三顆珍珠，而且還有幾顆綠豆白色的地方下面長出了一棵棵嫩綠的小芽，還裂一道口子，使它那層綠色的皮開了一道小小的口子。它們長得真快啊！又過了兩天，我放學回家時，看到又有幾顆綠豆發芽了，原來的綠豆也長到5毫米了，並且脫去了它一半的“披風”，就像穿了一件有帽子的衣服一樣，中間也裂了一道大口子。聽媽媽說，發芽了的豆子不能泡太多水，否則就會淹死。我趕緊倒掉了杯子裏的一些水，把它們放在向陽處，希望它們在陽光下快快成長。又過了幾天，我看到所有的綠豆都脫完了殼，而且都長出了芽，最長7毫米，最短2毫米，它們脫的殼漂浮在水面上，看上去就像綠綠的浮萍一樣。它們的裂縫越來越大，好像一掰就要斷了似的。我趕緊把他們的“披風”倒掉，換上新的水。啊，它們已經快長成豆芽了！看着我親手泡出的豆芽，我真不忍心吃掉！它們就像我的好朋友，伴我成長。

只要用心發現，生活中處處是科學，科學中滿滿是趣味。