團圓的味道作文1000字

每年春節，我都會在外公外婆家度過，家裏人圍坐在一起吃團圓飯，嘮着說不盡的家常，對我而言就是熟悉的春節的味道，當然今年也不例外。

經過漫長的車程，眼前終於出現了那棟熟悉的鄉村小宅。外公早已站在外邊等着我們的到來。掐指算一算，我和外公外婆上次見面還是暑假的時候。不知不覺間，已有四個月的時間，外公的臉上似乎多了幾條皺紋，背也沒有之前那麼挺拔了。那慈祥的笑容卻依然不變，這種笑容總能帶給我一種溫暖。踏進院門，兩旁是些普通的花花草草。外婆家雖然不是鄉村大豪宅，但是卻處處洋溢着家的味道。

推開房門，撲面是溫暖的氣息。外婆早已開始精心準備今晚的飯菜。外婆在我眼裏就是五星大廚，從小到大，她總是變着花樣爲我做我愛吃的東西。我走進廚房，外公和外婆正準備做我最愛吃的刺毛肉圓。外婆準備好了做刺毛肉圓的材料——五花肉、浸泡了一夜的糯米、黃酒、蔥、鹽、味精。“你也來做做看吧！”外婆看到了我，微笑着像向我發出了邀請。

外公拿出了五花肉，放在砧板上，用兩把大菜刀，雙管齊下，“乒乒乒”地切起五花肉來。外公切得很用力，連桌子都在不停地抖動。一雙枯槁而黝黑的手緊緊攥着菜刀向下剁。外婆揶揄道：“以前怎麼沒看你這麼有勁兒，多半是女兒和外孫女來了，你高興吧？”外公聽完默不作聲，只是笑了笑。他又將粘糊糊的肉泥用刀盛進鐵盆中，再倒進一些黃酒，最後撒一些鹽和味精。

外婆接過鐵盆，將一半的糯米倒進肉泥中，用手使勁地攪拌起來。我彷彿已經聞到了空氣中熟悉的香味。外婆攪拌了幾下，說：“好了，現在大家把肉泥揉成球型，在糯米盆裏滾一下沾上糯米就好。”我抓起一些肉泥，放在手心裏，用手指頭捏了捏，肉泥就變成了一個小球。我又把它放在盛糯米的盆子裏，滾了滾，使小球上到處都粘滿糯米，就好像我們一家人由於親情而聚集在一起。製作完畢，我便將它放在蒸鍋的蒸籠上，等待着美食的大功告成。

一家人手裏揉着肉圓，圍在餐桌旁詢問着彼此的近況。談笑間，一大盆肉泥竟已見底。蒸籠裏整齊地放着成品，又好像少了點什麼。我心下一動，將肉圓們擺成同心圓的模樣，又用三個圓拼出了經典的米奇頭像。“今年是鼠年了，這刺毛肉圓當然也要跟上時代的腳步啊。”又是一陣愉快的笑聲。

擺盤完畢的成果被外公端上了鍋，漸漸溢出了醉人的香味，很快就蒸好了。

外婆將盛着刺毛肉圓的碗遞給我，提醒道：“慢慢吃，小心燙着。”我點點頭。雪白的糯米和翠綠的蔥花實在是奪人眼球。咬下去，鮮美的肉味兒又充斥着口腔。細細品味，似乎與我們平時買的不大一樣，蘊含着一種滿足的味道。我知道這味道就是家的味道，更是團圓的味道，是隻有和最親近的人在一起才能擁有的味道。它們永遠珍藏在我人生的記憶中，直到永遠。

窗外的天空漸漸褪去光芒，直至歸於沉寂。心中被突如其來的疫情掀起的驚濤駭浪，在歡聚與溫馨中慢慢陷入平靜，僅餘下春節幸福的漣漪。