我家的老照片作文1000字

清晨，窗戶上還是一片冰涼，天還沒有亮，而我早已從牀上起來。

洗漱後，我望着書房亂糟糟的一片，心裏莫名一陣煩躁，忍不住抱怨了一會兒，還是開始着手整理起來。

當我拿起拿起一個小小的筆記本時，一張照片滑了出來。

我仔細端詳着那張照片，照片邊緣已經泛黃，照片上是一個小女孩，靠在一個小土竈旁，端着一碗小小的不知道什麼東西。

而我的思緒已飄向遠方……

那時我們小鎮裏並不富裕，並不是每個人都吃得起美味的東西，肚子都缺油水。還記得吃得最多的是大集上的丸子湯。

大集上的丸子湯鍋，就是一黃泥砌成的小竈，外帶幾張矮凳、矮桌，丸子是自家做的綠豆丸子，水是旁邊井裏提上來的井水，燒的是地裏收的玉米枯。

晌午時，趕集的人等買賣完畢，就直奔湯鍋，其時湯鍋已圍滿了或蹲或坐的男女老少，舀湯的老闆忙得團團轉，吸溜聲響成一片。仔細看，相對富一點的人，面前有酒，有紅彤彤的豬頭肉，三五熟人一桌，吆三喝四，紅光滿面，高談闊論；窮人呢，吃自家帶的煎餅，留兩個丸子當引子，因喝湯不收錢，就讓老闆不住地添湯，不聲不響，吃得頭也不擡，汗流如注，獨嘴巴咂得吧唧響。記得那時，我爲了能喝上幾碗這樣的丸子湯，通常五、六點就出門了，每次都要喝到小腹鼓鼓地纔回家。

衆家湯鍋，單高家的生意最好，湯水味道堪稱一絕。高家做丸子，先是把收購來的牛骨、羊骨、豬骨洗淨，用鐵錘敲成拇指大小的碎片，再放進石臼，用碓頭咚咚咚搗上半天，搗成細粉狀後，再和白麪粉、綠豆麪粉，剁碎的大紅蘿蔔沐兒，各種調味料摻和到一起，加上新提上來的井水，用擀麪柱在盆裏來回攪和，和成黏麪糊，抓一把攥緊，虎口放鬆，就有一小團麪糊，從虎口處唧唧冒出，用湯匙挖起，扔到咕咕冒響的沸水中，前後翻一翻，就成了。但是你做，熬出的丸子湯味道就會相差甚遠，其奧祕在於各種東西配置的比例上，你掌握不準。高家對此，倒是從來都是閉口不談，祕不示人。

逢大集時，高老闆腰扎一雪白圍裙，左胳膊搭一毛巾，把頭伸進鍋口上蒸騰起的白色熱氣中，用勺子來回拔着鍋裏的丸子，讓香氣高高飄起，吸引吃客。有客人來了，高老闆伸手從成摞的黑釦子碗中，拿起一隻，飛快地往碗裏放上一撮香菜，一湯匙鹽，然後舀起丸子與熱湯，衝進碗裏，丸子打着轉兒，香菜漂在碗麪上，饞人的味道隨之飄起，最後，從大瓶子裏挖出一湯匙辣椒油，放在碗裏，看着看着，咽喉裏就會伸出一隻小手來。有手頭寬綽的，會買兩斤張麻子貼的缸貼，把硬如鋼板、脆如鍋巴、焦乾噴香的缸貼子，掰成拇指甲大小的碎塊，放進碗中泡。高老闆和我父親關係好，每次沒人的時候，他偷偷地塞一些缸貼給我。喝起來，丸子筋道耐嚼，湯水麻辣有勁，既有牛羊肉味，又有綠豆的爽口清香，再加上缸貼子的麥面香，一點不比陝西的羊肉泡饃差。大冬天，喝上兩碗，渾身暖和，冒汗，賽過神仙。

幾個月前，我回到我的故鄉，大集上的飯店如雨後春筍般出現，門口一律站着濃妝豔抹的年輕女孩招徠生意。我循着那條熟悉的街道，卻沒聽到高老闆吆喝的聲音，再想去喝上一碗高家的丸子湯時，才發現只剩下那個黃泥砌成的小土竈，敞着口，孤零零地趴在那裏。

陽光暖暖地灑落在地板上，而窗上卻依舊一片冰涼。我輕輕嘆了口氣，小心翼翼地把照片放回筆記本里，卻發現臉上竟已溼潤一片。