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消逝的童年味道作文

 作者: | 閱讀: 7.54W 次

八月的風,裹攜着微麻的味道,花椒成熟的季節到了。

消逝的童年味道

空氣中的麻香,牽引着我的味蕾,勾起我從童年至今不變的饞——那讓我魂牽夢縈的炸花椒葉兒。

我家後院的山上,有幾株花椒樹,雖被枝繁葉茂的桔樹掩住了它的樹幹,帶刺的細長枝條卻早已穿過密密挨挨的桔樹葉,直向天空。它既沒有偌大的傘狀樹冠,也沒有旁逸斜出的枝丫,只是自顧自的向上生長着,在一大片桔樹中,驕傲挺拔,與衆不同。

清晨,露珠還停留在草叢間。我便懷抱着小竹筐,踏着山路,一蹦一跳地出發去採花椒葉了。新鮮的空氣,青翠欲滴的花草樹木,還有山中不時竄到腳邊的“精靈”,無不吸引着我的注意。一會兒伸手摘個桔子吃,一會兒轉身追趕身後的家雞,清脆的歡叫聲灑滿一路。

花椒樹下,嫩綠嫩綠的葉兒真惹人愛!透過陽光,嫩葉的葉脈在太陽的照耀下展露無痕,清晰透光,整片葉兒都接受着太陽的撫摸,散發着太陽的味道。但摘它可不是這麼容易的事兒!樹兒全身都是刺兒,而且滿樹的露水。外婆踮起腳,伸出一隻手拉下一根枝條,露水順着她的胳膊滾落,另一隻手摘下枝條最前端的兩三片葉嫩葉兒。我舉着竹筐,鮮葉兒一片一片飄落在竹籃裏。外婆的手被刺兒扎得生疼,竟然一個指頭滲出了血兒。

葉兒太嫩不易放太久,得馬上下鍋,我與外婆便馬不停蹄地往家趕。

竈前,心急的我來回踱步,時不時還撐着竈臺往上跳,總想看看到底好了沒有。

外婆嫌我礙手礙腳,把我趕出了廚房。那廚房裏奏響的樂章卻緊抓着我的神經:花椒葉兒被水沖洗時“嘩嘩”的流水聲;雞蛋撞擊碗上“砰砰”的撞擊聲;雞蛋從殼中滑入碗中的“嗒嗒”聲;攪拌麪粉和雞蛋時筷子碰擊碗沿的“叮叮”聲;松枝在竈中燃燒的“噼啪”聲;以及油在鍋中跳起又落下的“叮咚”聲……

下鍋了!下鍋了!這是我最期待的環節。花椒葉兒裹着一層面粉的外衣落入了油鍋中,葉片沉入鍋底,發出“滋滋”的輕響。大勺一撈,原來嫩綠的葉片,在經過這幾道工序後,忽然華麗轉身,變得黃澄澄、金燦燦!

我已經等不及了,也不管這炸花椒葉兒是涼是燙,用手抓起一片就往口裏送。“啊”的大叫一聲,我的嘴忽然張開,一片炸葉兒從我口中掉下,“啪”的掉在地上,平平整整地斷成了兩半。這時,正在收拾竈臺的外婆忽然擡起頭來:“小乖乖,你慢點兒,別燙着了,慢慢吃啊!喜歡吃,外婆再給你做,好不好?”外婆慈祥的目光正向我投來。有了先前的教訓,我又拿了一片,放在手上吹了又吹,這才放入口中。那一刻,我彷彿置身雲端,花椒葉兒的香脆中又帶着一絲絲麻,直沁我心扉……

這採摘的快樂,焦急的等待,難忘的味道和外婆慈愛的目光充盈了我的童年。

上學後,我離開了家鄉。一離去,留在家鄉的童年便像拉上的窗簾。往昔美好的一切,就像想要透過窗簾射入房間的陽光,牽絆着朦朧的記憶,卻不能清晰地重演、真切地重來。那埋在橘樹下的貓不會再在腳邊乞憐,那滿山的山花是否年年重開,那追過的家雞又去向何處……還有炸花椒葉兒。

每年到了八月,令我最饞的,還是外婆做的炸花椒葉兒。帶着渺茫的希望,我走街串巷,幾乎尋遍整個城市,想要尋找它的蹤跡。

一次偶然,我在一條小巷裏發現了它,我抑制不住內心的激動與欣喜,走進了這家蒼蠅小館,張口就點了一份炸花椒葉兒。

一盤炸至金黃的葉兒端到我面前,我急切而又膽怯地夾起一片葉兒送入口中,希望吃到重拾童年的味道。當我的味蕾觸碰到它時,卻是極度地失望——葉老,炸得火候也過,硬卻不脆,原本金燦燦的外殼裏,卻透着厚實而又沉暗的墨綠,太麻了,太硬了。

只吃了半口,我便放下了筷子,兒時做炸花椒葉兒的情景,一幕幕都浮現在我腦海前,我是多麼渴望在回到童年,我是多麼渴望再吃一次外婆做的炸花椒葉兒啊!

可惜時光不能倒流,我再也無法回到童年了,這炸花椒葉兒隨着回家次數的減少,堅決地潛入我深深的回憶,一如我的童年,與我漸行漸遠……

回憶深深,眷戀沉沉。

夢中,八月的風拂面,微麻的味道牽着我回到童年。

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