可樂雞翅作文賞析

可樂雞翅這道菜乍一聽，以爲是一道黑暗料理，可是吃起來是很美味的。

我看着可樂雞翅的教程，其實做法也挺簡單的啊，先將雞翅拿出來洗乾淨，在它身上劃上幾道‘傷疤’，把雞翅放進鍋煎，煎成金黃色那樣，就把薑片、蒜放下去炒一下，接着就到可樂登場了！把可樂倒下去，讓雞翅在可樂裏頭泡個澡。等個八、九分鐘左右吧，就可以放點老抽去上色，放生抽去調味，放白糖下去調味，（喜歡甜可以放多點，不喜歡的可以放少點）哦豁！慘了，我眼睛盯着教程，又在那放糖，一不小心滿滿的一大罐白糖被我倒了一大半。這下該怎麼辦好嘞？哎！不理了，既然糖放多了，那就放點鹽下去吧！最後待可以收汁就可以裝盤了。裝盤時也可以撒點白芝麻做點綴。

看！一盤色香味俱全可樂雞翅就做好了！

紅紅的可樂包裹着那飽滿的雞翅，剛上盤熱氣像薄紗一樣，漂浮在雞翅的上方，如同絲帶般輕舞着。在空氣中又摻和着淡淡的可樂香味，讓人看着口水直流三千尺啊！

我迫不及待的拿起一個雞翅，哇！那香嫩的雞肉，伴隨着酸甜的可樂，、還有那姜和蒜的味道，瞬間在我的口中炸裂開來，那味道果真是讓人回味無窮啊！（就是甜味上頭了）

做菜看似簡單，但做起來困難。不過我相信做菜我會學會的，只要我慢慢用心也能和別人一樣可以做出滿滿一桌子香飄四溢香甜可口的飯菜。學習也是如此，世上無難事只要肯攀登，只要我肯付出，多加努力，我的學習成績也會一步一個腳印慢慢提上來。對那一天的到來我翹首以待！