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好一碗憶苦粥作文

 作者: | 閱讀: 8.6W 次

坐於庭前,捧一碗憶苦,滿嘴留香。

好一碗憶苦粥

憶苦,憶苦,何爲憶苦?自是一碗粥。

廚房炊煙裊裊,不錯,是外婆在煮憶苦粥。可憶苦粥跟清粥又是不一樣的,外婆煮粥有花樣。一碗白米,一碗糯米,水是要多放的,爲了把粥煮稠了,最後加上一大把葡萄乾,那才真是香。

米粥的清香絲絲飄出,我跳了起來。終於,外婆端着一碗熱氣升騰的憶苦粥出來。粘稠的湯汁蓋住了下面的白花花的米,還有一粒粒吸足了水的葡萄乾。

外婆眯起了眼:“我們小時候啊,都愛吃葡萄乾,天天盼着吃葡萄乾。”

可不是,憶苦憶苦,既可以吃得“苦”,也可以是品嚐苦日子裏的美好、香甜。

香味飄過樹枝,那慵懶的肥貓睜開惺忪的睡眼,伸了個懶腰,躍下樹枝,慢慢踱到我身邊,親暱地蹭着我的腳,“喵,喵”地叫着,示意我給它勻下一些口糧。

憶苦漸漸涼了下來,輕咂一口,粘稠的湯汁滑入口中,挑動着味蕾,這水似乎是熟悉米的本質,浸透了米粒仍然如此甜,似乎在漫長的小火燉煮的時候,把澱粉應有的本質都挖掘出來了。用筷子輕輕夾起一個飽滿的葡萄“幹”,飲足水分的它,腆着大肚皮,在白米粥招搖,那一層薄膜似乎一碰就破。一口咬下去,汁水一下子涌出,甜中帶酸,汁水從齒間流過,染下香甜。再嘗那米,糯米和白米夾雜着,卻阻礙不了糯米黏香的口感,不捨得嚥下,在嘴裏慢慢咀嚼回味,越嚼越甜。

“我去田裏給你外公送碗稠的,要不中午之前會餓的。”外婆匆匆走進廚房。我有些驚詫,我爲什麼就沒想到外公。是啊,如今人們心裏念着的往往只有自己麼,有誰肯爲別人想?不如就趁當下去多關心那些關心你的人。

“要是當初那老頭子能天天吃這麼一碗粥,現在看上去肯定比較年輕。”外婆的聲音漸漸遠了,肥貓也隨着那香氣遠去了。

好一碗憶苦,過去的時光,若有這麼一碗憶苦,該有多香,多甜。如今條件好了,又有多少人把粥當做一碗香甜?我說,煮一碗憶苦粥,細品它的香甜,不必像我撒葡萄乾,肯定也是香甜的。

《平凡的世界》中孫少平的學校就有憶苦節,人人吃憶苦飯——兩個黑饃,我們不也可以這麼做麼?再者,吃太油太膩可能造成肥胖,對健康更是不利。一碗憶苦,多少對往日的懷念!一碗憶苦,多少對健康的嚮往!

一碗憶苦,不單是滿嘴留香,還有懷舊,更有對健康的嚮往。

好一碗憶苦粥!

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