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家鄉的春節作文指導

 作者: | 閱讀: 8.06W 次

春節是中國的傳統節日,正所謂“百里不同風,千里不同俗”,每個地方都有每個地方的過年風俗。而我的老家湖南嶽陽,也有它的獨特之處,下面讓我來給大家介紹一下吧!

家鄉的春節

初入臘月,大人們就開始忙着準備年貨了,吃、喝、用、穿,樣樣俱備,一樣不落。最具年味的非“薰臘味”莫屬了。大人要選幾塊不肥不瘦的豬肉與鮮肥的活魚,用食鹽和酒醃三四天,讓魚肉入鹽味。接下來風乾後,掛於火竈房中,用炭火和柴火燻烤,火候要剛好,慢慢燻烤,待魚肉瀝油呈金黃色後,貯存在乾燥處,臘菜便製作完成啦!這一定會成爲年夜飯的兩道美味佳餚。但小孩子們要控制食慾,這是因爲這兩道菜是要過年才能開動的。除此之外,還要打餈粑。就是幾家人把當年自家收穫的糯米蒸煮好,倒入一個器皿中,大人們每人都拿着一根一米多長的木杵,圍着器皿中的糯米使勁攪拌使其成爲粘粘的糊團,然後放到案板上,由資歷最老的長者做成又大又圓的餅狀,意爲團團圓圓。

除夕,照例是最歡樂的一天了。每家每戶的大人們都趕着做年夜飯,菜必然是非常豐盛的。貼對聯,也是年三十必不可少的項目。大人們拿出早已準備好的如意對聯,搭把椅子,抹上漿糊,再將對聯貼上去,就大功告成了。當對聯貼起後,顯示出隆重、喜氣、煥然一新的景象。大人忙碌了一天,小孩淘氣了一天。到了傍晚,年夜飯開動了。大人們互相敬酒、敬菜,小孩也向長輩拜年,討得一大疊壓歲錢。大家一起團團圍坐慶祝新一年的到來。一桌豐盛的菜,充分刺激着我們每個人的味蕾,讓每個人都覺得現在的生活有多幸福。吃完飯,大家坐在一起看春晚。在笑語中、團圓中,送走勞累、忙碌的舊年,迎接幸福、快樂、美好的新年。

正月初一,大人們帶着自家小孩互相串串門,打打小牌、搓搓麻將,或是嗑嗑瓜子、聊聊家常,增進一下睦鄰感情,暢想一下新年的美好生活

過了正月十五元宵節,春節也在我們的歡聲笑語中不知不覺結束了。大家又回到平時工作、學習的生活狀態。這個獨特而又熱鬧的春節真讓人回味無窮。

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