我的拿手好戲作文800字六年級
每個人都有自己拿手好戲,有跳舞、唱歌、畫畫、變魔術、做標本、挑西瓜……。當然,我也有自己的拿手好戲,那就是製作雪媚娘。雪媚娘是一種甜食品,外面是糯糯的冰皮,裏面包裹着奶油和水果,或是奶油和餅乾碎。製作雪媚娘是我和小姨學做的,經過反覆的練習,我終於學會了。
記得一個陽光明媚的星期天,我和妹妹出去玩,經過一家蛋糕店,妹妹就把我拉了進去,她凝視着櫃檯裏精美的蛋糕,那時我也沒帶多少錢,看着蛋糕的價格我立馬拉着妹妹出了店。妹妹就是賴着不走,很是倔強。她說:“如果你不給我買,我就賴在這兒不走了。”我實在拿她沒辦法,只好說:“不用買了,回家我給你做吧。”她點了點頭答應了。到了家,我給妹妹開起了吹牛模式演講:“我做一個成功一個,保證和店裏面賣的一模一樣。”妹妹說:“切,誰信你呀!”
我拿出了準備的糯米粉、牛奶、玉米澱粉、細砂糖、黃油、淡奶油、餅乾碎、草莓、藍莓醬、芒果等食材。將牛奶360g、糯米粉200g、玉米澱粉60g、細砂糖80g等按比例倒入不鏽鋼容器中攪拌均勻,放入蒸鍋中蒸,大火燒開後轉中火,大約30分鐘左右。中途拿出來攪拌一次,好了以後用筷子攪拌呈半透明狀,趁熱加入20克黃油迅速攪拌均勻,使面充分吸收黃油即可,加蓋保鮮膜,溫度降下來以後放入冷藏1小時以上。將淡奶油加糖粉打成硬性。把炒好的乾粉放在案板上,戴上一次性塑料手套,把麪糰30g一個。取一塊麪團兩面沾上乾粉,用擀麪棍像擀餃子皮一樣擀成中間厚邊緣薄的圓皮。先放一塊奶油,再放一塊水果,上面再放一塊奶油。再撒上餅乾碎,再蓋上一層奶油,儘量不透出黑色,否則影響美觀。把邊緣拉在一起,像包包子一樣。收口捏緊,整整型。然後放到之前的糕粉裏打個滾,使全方位都有粉了,再掃去多餘糕粉,裝入保鮮盒冷藏,冷藏幾小時之後更好吃,有着冰淇淋的感覺。我做了10個,前5個都成功了。後5個由於我做得太快了沒包好,失敗了。
我想:做事不能虎頭蛇尾,否則就會把事情搞砸。無論做什麼事都要有恆心、有毅力,堅持不懈地做下去才能成功。
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