我的拿手好戲挑山竹作文800字

說起拿手好戲，肯定每個人都有一個。有的人能唱出美妙的歌曲；有的人能跳出優美的舞蹈；有的人能寫出一手蒼勁有力的好字，都說無論哪種本領，都是要經歷“一番徹骨寒”，才換得“梅花撲鼻香”。而我的拿手好戲就不同了，只要你找到方法，就能收穫成果。

山竹相信大家都不陌生，它果肉飽滿透亮，恰好的甜度帶有點點酸，嫩嫩的果肉入口即化，一口咬下去，脣齒留香。一次媽媽想吃山竹，讓爸爸幫忙帶。我們一起來到菜場，爸爸看到賣山竹的攤子又怕買了不好吃，於是挑山竹這項重任便交給了我。我信心滿滿，在挑山竹這方面我的經驗可是大師級別的，挑山竹講究：看，捏，掂三步。

一：看，所謂看不是看山竹外殼的顏色，而是看葉子的顏色。如果葉子色澤鮮豔，顏色翠綠，說明這樣的山竹比較新鮮，含有的水分多，果肉鮮嫩，吃起來也比較甜。如果發現頂部的葉子已經變黃甚至發黑了，這說明山竹已經不新鮮或者放的時間久了。2、第二看，看山竹的底部，山竹的底部有一個圖案，圖案上有瓣數，選山竹時，要選擇6-8瓣的，瓣數比較多，也就意味着果肉比較多。

二：捏，我們可以用手輕輕地的捏一捏山竹的果皮，感受一下它的硬度。如果輕輕地捏一下，果皮有彈性，按壓之後鬆開手，可以迅速反彈，說明這個山竹是比較新鮮的。如果捏一下，感覺果皮非常硬，這樣的山竹就已經老了或者存放的時間太久，水分都流失了。如果捏起來感覺特別軟，甚至都流出來汁水了，有可能山竹裏面的果肉已經壞掉了。

三：掂，我們在挑選山竹時可以選取兩個體積相差不多的山竹，放在手裏掂一下它們的重量，哪一個比較重，哪一個就比較新鮮。這是因爲新鮮的山竹水分含量比較高，所以重量就比較重。

我熟練運用：看，捏，掂這三招挑了十幾個山竹帶回家，爸爸媽媽早已忍不住了，前腳剛踏進家門後腳就拿起兩個山竹準備打開。廢了九牛二虎之力，山竹終於露出潔白晶瑩的果肉，七瓣果實有大有小。掰開一瓣放入嘴裏，酸甜可口，我閉上眼細細品味這沁人心脾的味道。等我睜開眼睛，面前盤子裏的山竹已經沒了，回頭一看，爸爸媽媽吃的津津有味，我臉上露出了激動又滿意的笑容。

每個人的拿手好戲都不一樣，雖然我的拿手好戲看起來不像唱歌跳舞那樣引人注目，但我依舊我自己感到自豪！