第一次炒飯作文500字左右

昨天媽媽告訴了我炒飯的要領，讓我試着炒一次。今天我第一次炒飯給大家吃，心中不免十分緊張，畢竟是初次嘗試，極害怕搞砸了，貽笑大方不說，還會害得家人無飯可吃。

昨天，媽媽邊炒飯邊說：“要先下豬油，開大火，油燒熱後就把飯倒進鍋裏，用鍋鏟壓一壓，調少許鹽和料酒，攪勻後倒入鍋中，再翻炒一番後，倒上醬油，翻炒一下即可出鍋！學會了嗎，明天你來炒啊。”“我明天試試吧，希望不要跟前幾次炒雞蛋一樣，全燒成了黑暗料理！”我苦笑着說。

晚飯時間一點點逼近，我戰戰兢兢地走進廚房，腦海中不斷重演着媽媽炒飯時的樣子。我先從冰箱裏取出豬油，舀起一勺放進鍋裏，等油燒熱後，將火關小，再從電飯煲裏取出中午剩下的米飯，倒進鍋中，用鍋鏟將米飯壓碎，進行翻炒。我拿來一個碗，在碗裏倒入少許鹽和料酒，攪拌均勻後倒入鍋中，待米飯粒粒分明之後，將醬油均勻灑在米飯上，再翻炒一番，便大功告成了。在高火與油脂的催化下，在飯鏟的壓力下，米飯色澤油潤，重新煥發了生機。我用筷子夾了一點嚐嚐，“嗯！真好吃啊！”媽媽嚐了一口，也舉起大拇指稱讚道：“嗯！真不錯！”

這是我第一次炒飯，沒想到居然這麼成功，大概是媽媽炒飯時，我注意力很集中，聽得很仔細的緣故吧！