臘八節作文450字六年級

凝寒迫清祀，有酒宴嘉平。

素心何所道，藉此慰中情。

這是北齊詩人魏收的《臘節》。

臘八節，俗稱“臘入”，是古代歡慶豐收、感謝祖先和神靈的祭祀儀式。

臘八節，各地的習俗也不同。有喝臘八粥，口感豐富，入口即化；有泡臘八蒜，通體碧綠，如同翡翠；有吃臘八面，營養豐富，十分美味；有醃臘八豆，異常鮮美，深受喜愛；有做臘八飯，慶祝一年的勤勞碩果；有做臘八豆腐，是安徽省臘八節的民間小吃。

今天是臘八節。一大早奶奶就在早市買了好買好了食材，因爲我要和奶奶一起做臘八粥。

首先，要把江米、薏米、大米、小米、紅米清洗乾淨，加入清水泡三小時；花生、蓮子、百合也要清洗乾淨，加入清水泡三小時；大棗去核，切成小塊兒，和枸杞、核桃仁、桂圓、葡萄乾一起備用；黑豆、紅小豆、花豆、綠豆、花芸豆清洗乾淨，加入清水泡三小時。接着，鍋里加水，倒入泡好的米和豆，大火燒開，轉小火蓋蓋熬三十分鐘。然後，再下入所有堅果和適量冰糖，小火繼續熬三十分。最後，一碗香氣四溢、軟糯粘稠的臘八粥就做好了。

過了臘八就是年，喝完臘八粥就去過年嘍！