端午節吃糉子作文六年級

馬上就要到端午節了，對於端午節的來歷你知道多少呢？估計大多數人都認爲是爲了紀念屈原的，關於端午節的來源，時至今日至少有四五種說法。端午節本來是夏季的一個驅除瘟疫的節日，是我國漢族人民的傳統節日。據說，端午節吃糉子的習俗就是爲了紀念偉大愛國詩人屈原的。

相傳，在屈原投江之後，當地百姓們怕江河裏的魚蝦吃掉他的身體，就紛紛回家取來米團投入江中，後來就成了吃糉子的習俗。奶奶告訴我，糉子又叫做“角黍、筒糉”，其由來已久，花樣繁多。端午節的早晨家家都要吃糉子，一般是在前一天把糉子包好，在夜間煮熟，早晨食用。包糉子主要是用河塘邊盛產的嫩蘆葦葉，某些地區也有用竹葉的。糉子的傳統形式爲三角形，一般根據內瓤命名，包糯米的叫米糉，米中摻小豆的叫小豆糉。

最有趣的是，米中摻紅棗的叫棗糉。棗糉的諧音是“早中”，因此吃棗糉的人很多，希望正在讀書的孩子可以早中狀元。在以前，讀書人在科舉考試的當天要吃棗糉，至今中學、大學入學考試的早晨，家長亦要做棗糉給考生吃，祝願考生考上好的學校。

除了吃甜糉，最近很流行的還有鹹糉子，比如肉糉。蒸好的肉糉香氣四溢。一掀開鍋蓋，熱氣撲面而來，隨着熱氣而來的還有一股糉葉的芬芳。糉葉碧綠碧綠的，色澤十分鮮豔。將糉葉剝開，裏面包着一粒粒晶瑩綿軟的糯米，將整個糉子分成幾塊兒，可以看到噴香細膩的瘦肉與軟糯的肥肉，這些肉經過長時間的蒸煮，其中的油脂融入了糉子裏，搭配起來塞入口中，鮮而不鹹，肥而不膩，讓人感受到糉子的美味。這也是爲什麼糉子流傳至今並做爲端午傳統吃食的原因。—方美食，帶來的不僅是是舌尖的享受，更是內心的愉悅、眼界的開闊與知識的充盈更是端午文化的傳承，無言以表的美好。

我們這的端午節不光有吃糉子的習俗，還賽龍舟、佩香包、懸艾草、拴五色線和點雄黃酒等各種豐富多彩的活動，我們要將這些風俗習慣傳承並延續下去！