搗年糕作文1000字

今天，我幹了一件連媽媽小時候都沒有幹過的大事，就是——搗年糕。

那天一大早，我們幾個小夥伴得知要去年糕廠參觀搗年糕，既興奮又好奇，互相扯着，去一探究竟。一進廠門，映入眼簾的便是一筐筐前一天就按例浸泡好的糯米。我探頭一看，一粒粒熟睡了一整夜的小糯米，白白胖胖的，乖乖地躺在大筐小筐裏，可愛極了。我們正駐足欣賞着，幾位叔叔走過來，準備把糯米倒進一個“大傢伙”裏，這“大傢伙”就是磨粉機，機器的一頭套着一個長長的大麻袋，是用來裝磨出來的糯米粉的。

叔叔阿姨們把磨好的糯米粉放在一個大篩子裏，輕輕地揉搓，使結塊的糯米粉分散開來。隨後將米粉倒入蒸桶開蒸，一排排蒸桶像一個個胖乎乎的小矮人，冒着熱煙。沒過幾分鐘就飄出了陣陣飯香，誘人的香氣直往我們的鼻子裏鑽，饞得我們口水直流。我們幾個孩子圍着蒸桶邊，肚子裏的饞蟲蠢蠢欲動，一邊舔着嘴巴一邊往蒸桶邊湊，聞了又聞！旁邊的大人都指着我們哈哈大笑。

十多分鐘後，米粉終於蒸好了。經驗豐富的伯伯一個人拿一個蒸桶，快速而準確地將米粉倒入另一臺機器。站在機器兩端的兩位阿姨配合默契，她們熟練地攪動着蒸熟的米粉，一點一點地把米粉放入機器口子。伴隨着“嗒嗒”的一聲聲響，一段段白白胖胖的，還冒着白煙的成型年糕段從機器裏頭蹦出來，活像一個個可愛的胖精靈，讓人忍不住想嘗一嘗呢。我們顧不上年糕的滾燙，迫不及待地拿了一段熱氣騰騰的年糕段，包上糖就大口大口地嚼了起來。“哦，燙燙燙——”哇！香香的，糯糯的，滑溜溜的，越吃越有味！

這時候，兩位阿姨雙手快速地拿起年糕，將它們排放在另一張竹蓆上放涼。我們幾個孩子洗完手，也開始幫阿姨們排年糕。哇，好燙哦，可是爲什麼阿姨們卻能夠面不改色地，很輕鬆地排着年糕呢？我們不禁露出了羨慕的神情。年糕在阿姨們的手中就像是乖巧的孩子，任由她們的擺佈。到了我們手中，這些調皮的年糕卻一下子改了性子，又粘又燙，絲毫不聽我們的使喚，我們費了好大的勁也才排了一兩排，都落後了阿姨們一大截了呀。再看看阿姨那裏，一眨眼的功夫就已經排了滿滿一席子年糕了，而且整整齊齊，我們一個個都目瞪口呆。

排完年糕，就要將它們擡到外面放涼。我們圍在年糕旁，目不轉睛地盯着這一個個“小傢伙”，好奇着它們是怎麼從一顆顆糯米變成這一條條光滑的年糕段的。等我緩過神來，年糕的表皮就已經變得乾乾的了。爲了防止靠近的年糕段粘在一起，我們就小心地幫它們翻了個身子。

搗年糕可真有意思呀，今天我們可算是大開眼界了，希望有機會還能再來一次！