可愛的家鄉作文素材

我的家鄉在江蘇東臺，這裏一年四季風景如畫，物產豐富，是遠近聞名的“魚米之鄉”，也是美麗的神話傳說“天仙配”的發祥地。宋朝范仲淹在東臺做官時，修築了有名的范公堤，千百年來，范公堤以西地區形成了東臺人家特有的水鄉文化。

水鄉的小河裏長滿了菱角，碧綠碧綠的。每年中秋時節，人們就會坐着木桶去採菱角。採菱角的人手拿兩把像鏟子一樣的塑料簸箕來划水，把菱角輕輕抓起來，翻過來摘下成熟的菱角，再輕輕放回水面。剛採摘的菱角鮮嫩甜脆，撥開外殼就可以當水果來吃。

國慶節前後，人們就會開始捕撈“籪蟹”，我們這兒的螃蟹之所以稱爲“籪蟹”，是因爲它的捕撈方式很特殊。中秋時節，養殖螃蟹的漁民們把竹子劈成篾子，再編成柵欄放到河裏，這種柵欄就叫做“籪”，成熟的螃蟹如果能爬過了柵欄，就被稱爲“籪蟹”。籪蟹青殼白肚，金毛黃爪，強壯有力，蒸熟了，味道鮮美，是我們東臺人家饋贈遠方親友的珍貴禮品。

家鄉的魚湯面特別好吃。每天清晨，人們就陸陸續續地聚到各個餐館裏吃魚湯麪。廚師們每天都要早早起來用鯽魚熬製魚湯，熬好的魚湯又濃又香，像牛奶一樣白，看起來就讓人垂涎欲滴。鮮美的魚湯麪再配上可口的拌乾絲，真是最有營養的美味早餐。聽說家鄉的魚湯麪還是非物質文化遺產呢！

這就是我可愛的家鄉，歡迎你來作客，我一定會帶你玩遍東臺，吃遍東臺。