我上次做了一次小菜,炒得不怎麼樣。這一次,我決心做一個難點的菜——辣椒炒肉。
首先,準備好肉,把肉切好,溫馨提示:切肉的時候,爸媽在身邊指導或者讓爸媽幫忙切!準備蒜、蔥葉、辣椒,放點油到鍋裏,把肉放進去炒個一時半會,然後把肉倒入碗中。
再放點油炒辣椒,把辣椒跟蒜一起炒,辣椒炒熟之後,再把肉也倒進鍋裏一起翻炒,最後放味精、鹽等配料。翻幾下,香噴噴的辣椒炒肉就完成了。
爸爸嚐了一下:嗯,不錯,進步很大啊,果然是我的兒子。
媽媽終於放下了一塊石頭,我一個人在家不會餓着了。
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