我學會了包餃子作文推薦參照
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星期六下午,我到稚慧谷培訓學校,葉老師帶我們到耶魯大學包餃子啦!
首先,老師先把韭菜切好,我聞了聞,嗯~~有點刺鼻呢!但也挺香的,然後把切好的韭菜倒在肉裏,又放了一點兒鹽和一點兒老酒,攪拌勻,做餡。
開始做餃子啦!老師先發給我們一人一片餃子皮,那餃子皮可真圓啊!就像八月十五的月亮。老師拿着“月亮”先示範了一遍,老師那一手可真牛啊!三下兩下就完成了,而且包的那個餃子圓鼓鼓的,摸起來還有些滑溜溜的哩!我們終於可以開始包了:我手上拿着麪皮,用一雙筷子夾了跟硬幣差不多大小的,圓圓的餡,放在麪皮中間,用手沾了一點兒水,在麪皮邊緣沾上,再對摺,捏緊,又捏出了皺紋樣式的花紋,就大功告成啦,我包的餃子可真像一個金元寶啊!第二次也成功了呢!老師還說要煮起來給我們吃呢,但最後煮糊了,大家都很難過,我也很難過。
在包餃子的時候,我得出了一個結論:只要功夫深,鐵棒磨成針。
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