學做蛋糕作文示例

今天，學校組織了新蕾小記者集體活動。

大巴出發一小時，我們就來到了活動的第一站——王森西點培訓學校。在這裏，我們將體驗蛋糕的製作。我和爸爸跟着領隊的老師來到烘焙教室裏，同學們也陸續到來。在分組時，我們被分到了第四小組。在我們的操作檯上，首先看到的是一臺奶油攪拌器、一小瓶植物奶油，還有兩臺製作蛋糕用的轉盤。老師讓我們把奶油倒入攪拌器，把奶油打發，而且，攪拌的奶油不能太硬，也不能太軟，要攪拌到粘稠的能粘牢攪拌器爲止。在我觀察時發現，植物奶油雖然看上去量不多，但是倒入攪拌器攪拌了一段時間後，就膨脹到幾乎要溢出來。隨後老師讓我們一起去看烘焙老師如何製作蛋糕。同學們一聽，立馬蜂擁而上，頓時，烘焙老師周圍擠滿了人。而我則站在了人羣最前面。通過一段時間的觀察後，我覺得做蛋糕似乎並不難。可是當我返回自己操作檯自己動手製作時才發現，說起來容易做起來難。老師讓每位同學拿一個蛋糕坯。我學者老師的樣子開始製作起來，首先把蛋糕坯放在轉盤上，拿起蛋糕刀，“咔嚓”——“咔嚓”，第一層就切下來了。可是這一層被我切的坑坑窪窪的，一點都不好看。第二層是爸爸切的，爸爸用一隻手固定住蛋糕刀的位置，另一隻手快速轉動轉盤，轉了幾圈之後，第二層蛋糕就被整齊的切了下來。蛋糕坯被分成三層以後，接下來就是要往蛋糕坯上塗抹奶油了。我拿着奶油鏟，鏟了一大坨奶油放在第一層蛋糕坯上，轉動轉盤，把奶油鋪平，然後再放上第二層蛋糕坯並塗抹好奶油，以此類推，最後是放上水果點綴蛋糕，並在蛋糕外圍塗抹上不同的顏色。蛋糕製作就大功告成了。可是在我們將蛋糕打包裝入禮盒時，爸爸不小心將蛋糕碰倒了，這算是我們這次活動中的小小的遺憾。

蛋糕製作結束，老師帶我們一起去參觀烘焙學校。長廊兩邊掛着培訓學校裏的很多著名的蛋糕師的照片，他們都是烘焙界的佼佼者。活動結束，我們依依不捨離開了烘焙學校。

活動的第二站是學碑拓，這一站的活動主要分爲兩個部分。第一部分是由一位老師給我們講解關於碑刻的傳統文化知識。第二部分是跟着老師學習如何做拓片，我最喜歡第二部分的活動。做拓片之前，我們每個人都要先選一塊石碑，我選擇一塊刻有“溫”字的石碑。然後，老師給了每位同學一張完全浸溼了的紙。老師讓我們把紙張平鋪在石碑上，然後教我們如何使用刷子刷石碑上的紙張。我拿起刷子用力刷了幾下，那張紙就牢牢印在石碑上了。隨後，老師又給了我們每人兩個“紅蘑菇”，讓我們用“紅蘑菇”用力拍打紙張空白處，不能拍打字體部分。可我還是不小心印到了字的筆畫裏面去了，不過我感覺整個過程非常有趣。

不知不覺活動就結束了，我很快樂，因爲我學到了如何製作蛋糕、如何製作拓片。