我最愛的美食作文300字

每個人都有最愛的美食，我喜歡的美食當然也有很多。其中有酸菜魚，糖醋辣椒，土豆絲……但是說到“最”，我還是喜歡媽媽給我蒸的螃蟹。

每年秋天是螃蟹最肥的時候，我姥爺總是會捉很多隻螃蟹送來給我吃。

蒸螃蟹的做法很簡單，媽媽每次把螃蟹放到蒸鍋裏，螃蟹的肚皮是朝上的。我問問媽媽爲什麼這麼做，媽媽說：“這樣蒸出來的蟹黃會更加鮮美。再放上幾片生薑，這樣可以更入味，放好了螃蟹以後，蓋上一層布，蒸上10~15分鐘好。”

螃蟹剛出鍋時，渾身都是橘黃色的，還有許多蟹黃從蟹殼裏流出來，飄出香味，聞得我口水直流。

吃螃蟹時，我喜歡先吃蟹黃，用勺子把蟹黃挖出來，滴幾滴醋，一口吃完，這味道！真棒啊！吃完蟹黃，我就吃螃蟹前面的大鉗子，裏面的肉白白的嫩嫩的，再蘸着調好的調料咬上一口，太鮮美。

蘸着好吃的調料，吃着美味的螃蟹，那可真爽啊！