我學會了做飯作文400字左右

今天，我學會了做西紅柿炒雞蛋。

上午學完習，媽媽就要教我做西紅柿炒雞蛋，終於能學我喜歡的西紅柿炒雞蛋了，我特別高興。我先把西紅柿、雞蛋、糖、香菜、鹽都準備好，在媽媽的幫助下把西紅柿切成了小塊，放在盤子裏備用。

接下來準備雞蛋，我拿了一顆雞蛋，學着媽媽的樣子，先在桌子碰一下，呀！雞蛋被我一用力捏碎了，黏黏的粘了我一手，太難受了，像鼻涕一樣，我趕快把手洗了一下。媽媽又拿了一顆雞蛋，輕輕的敲了一下，用兩手慢慢的扒開，雞蛋裏面的蛋清和蛋黃都完整的落進盤裏，我覺得媽媽好厲害呀！在媽媽的指導下，我把雞蛋攪拌好，點開火，鍋裏倒上油，油熱之後倒入蛋液，瞬間鍋裏的油蹦了起來，濺到了我的手上，我的手被燙的又紅又痛，嚇的我趕快扔掉了鏟子，跑到了一邊，媽媽趕緊把火調小了，油就不蹦了，我嚇出了一身冷汗，看來做飯還真不簡單呢！在媽媽的鼓勵下，我再一次哆哆嗦嗦地拿起了鏟子，終於炒好了雞蛋。接着在鍋裏放入西紅柿，加入鹽，把西紅柿炒出汁，最後放入糖和香菜，美味可口的西紅柿炒雞蛋就出鍋了，我和媽媽都開心的笑了，我也知道了媽媽每天做飯的辛苦。

通過學習西紅柿炒雞蛋，我明白了做任何事情都沒有看起來那麼簡單，不親自去試一下，就不知道其中的艱辛。