摘筍作文500字

今天上午，我、媽媽、爸爸和表哥，一起到一片地裏去摘小筍子。那裏有很多雜草，枯枝敗葉堆在一起，更主要的是要發現一片小竹林。

找到了小竹林，要找筍子，必須要有敏銳的雙眼。我彎腰四處搜尋。沒過多久，便發現了兩個小的紫色的筍子。我用力往上一扯，不小心坐倒在地。筍子拔出來了，驚奇的發現它根部是白的。我連忙媽媽：“媽媽快過來，這是爲什麼？”媽媽一看說這是他們的根部，只有這白色的部分纔可以吃。拔的時候要儘量抓住下面，才能扯得更長。我們一直找筍子，拔筍子，直到整整裝了一袋子纔回家。最長的有三四十釐米，最短的僅僅只有一指長。有的很大，有的很小。這個時候筍子還比較少，估計還過十幾天才是扯筍的旺季。

回家後，我們便來剝筍皮做菜。我把外面的皮剝了，然後用手指去扣裏面只剩綠帶白色的小筍條。從下到上，我做了幾個寶塔，到上面就變得越來越艱難，剝皮後的筍條，特別的漂亮，特別的鮮嫩。

最後就是蒸筍了，洗乾淨切成小節，放入碗中，加點油鹽和幹辣椒，放點瀏陽特產豆豉放在高壓鍋中蒸上十分鐘，鮮美的清蒸小筍就出鍋了。

瀏陽的蒸菜是一絕。香噴噴的筍子出來了，又脆又甜，太好吃了。你們想吃嗎？