手工蛋糕作文400字

晚上，寫完作業，我就問媽媽：“明早吃什麼呀？”

媽媽反問道：“你想吃什麼呀？”

我立馬答道：”我想吃蛋糕。”

“好吧！我們來做蛋糕吧！”媽媽無奈地說道。

我從冰箱裏拿出了六個雞蛋，拿出來兩個大湯碗。媽媽把雞蛋打破。我負責用分蛋器把蛋清蛋黃分開。

分好後，用打蛋器沿着碗邊沿順時針方向，用力地攪動，分三次加入砂糖。這一步很關鍵，要不就打不出泡沫來。

“啪！啪！啪！”有節奏的揮動着打蛋器，我手好酸呀！就這樣我和媽媽輪流着交換，終於把蛋清打成奶油狀了。蛋黃里加點純牛奶、麪粉和糖攪拌，最後和蛋清輕輕地拌勻。

媽媽拿出電飯鍋，在鍋底刷了點油，不過千萬別刷多了。這時，媽媽剛要把拌好的倒進鍋裏，我說：“等一下，我要放點葡萄乾在鍋底。”媽媽笑着說：“真有想法。”

等待的時間總是那麼漫長。大概等了半小時，當媽媽把鍋蓋打開時，蛋糕比剛開始長大了很多，一股奶香味，看樣子這次做的很成功。

當把它倒在盤子裏，看到金黃色的蛋糕中間還點綴着葡萄乾，是又香又好看。我心裏美滋滋的，真是應了那句古話，“自己動手，豐衣足食。”