我學會了煎牛扒作文400字

在我記憶的寶庫中，童年是一段美好的回憶，它是個萬花筒，裏面有一個五彩繽紛的世界。我的童年裏發生過的事情數不勝數，其中那件煎牛扒的事更是讓我記憶猶新，它給我的童年添加了一份色彩，使我的童年更加有趣。

那天下午，我和媽媽去河馬超市買了三塊黑椒西冷牛扒。選牛扒的時候，一定要選牛扒上面沒有白色筋的，肉不要太粗也不要太薄。牛扒上被塗抹了許多黑胡椒，一粒粒黑胡椒在牛扒上，就像一隻只小螞蟻在上面爬來爬去，有趣極了！

買完牛扒，我們就回家了準備煎牛排啦！煎牛扒的條件：有一口平底鍋、一些油、一個刷子。先洗一下平底鍋，開火！待鍋底的水燒乾，再倒上一些油，把它加熱，接着把牛扒放到平底鍋上前，因爲牛扒本來就是醃製好的，所以什麼料都不需要放。只聽見鍋裏發出“噝噝”的聲音，我的心也跟着跳動起來，那嫩嫩的排，散發着誘人的香味，看就讓流涎三尺。直到把牛扒煎到兩面都沒有紅色爲止，煎牛扒的時間平均不超過十分鐘。

終於功告成了！關，拿盤，裝排，上餐桌！準備開吃了！實在是太，太好吃了。媽媽嚐了之後也贊不絕，連連誇我藝棒。我聽得刻樂開了花。我第一次煎牛扒就如此成功！