止咳化痰蘿蔔水作文

最近我咳嗽厲害，痰多。這可把媽媽急壞了。於是媽媽想了多種方法幫我止咳化痰，這不，今天媽媽就來教我熬製蘿蔔水。

材料和工具：白蘿蔔一根、削皮刀、切刀、冰糖、熬湯鍋。

熬製過程：

第一步：把白蘿蔔洗淨，用削皮刀把蘿蔔皮削掉。注意：用削皮刀時一定要注意安全，不要削到手。因爲一般削皮刀還是很鋒利的。特別是小朋友使用時，一定要注意安全。另外，蘿蔔皮薄，還容易打滑，削到手的可能性更大了。所以一定要當心。

第二步：切蘿蔔。儘量切成很薄的蘿蔔片。溫馨提示：小朋友使用刀具一定要有大人在旁監督，以免切到手。要切成很薄的蘿蔔片不容易，所以摁着蘿蔔的手一定要使勁，避免蘿蔔滑走而切到手。

第三步：往鍋里加水。通常不要加滿，也不要太少。加滿水容易溢出來，太少的話則容易熬幹，把鍋子熬胡。還容易引發火災呢。

第四步：放入蘿蔔片和冰糖。注意：冰糖不要放太多，以免太甜。因爲咳嗽期間也是不能吃太多甜食的。

第五步：開火熬煮。火候不要太大，要保持適中。熬製大概十幾分鍾，便可以倒入碗中涼着了。

這樣，一碗止咳化痰的蘿蔔水便大告成功了。