年的味道作文素材免費

年味兒是什麼？

是與家人圍坐一起包的餃子，是和家人一起吃的團圓飯，是和家人一起看的春節晚會，是噼裏啪啦的鞭炮，是門口火紅的春聯兒……。

大年三十兒，媽媽一樣一樣收拾姥姥在臘月二十九買的食材，開始張羅大餐了。我躲在廚房門口，看着媽媽有條不紊地開始做菜。鍋裏放上油和花椒，又放了幹辣椒段和豆瓣兒醬。接着麻利地放進大蝦，雞爪，嫩綠的芹菜一起爆炒。不一會兒，色香味兒俱全的幹鍋雞爪蝦出爐了，撲鼻而來的味道真令人饞延欲滴呀。接下來我們做了第二道菜，珍珠丸子。首先將糯米用水泡了近四個小時，肉醃製了30分鐘，將肉團成約三釐米的圓球，再裹上一層糯米，最後又放在蒸鍋裏，蒸了30分鐘，像珍珠一樣晶瑩剔透的珍珠丸子也順利完成了。接下來我們又陸續做了皮蛋豆腐、豬爪、紅燒黃花魚等……年，就是美食。

大年初三下午，我們一家人，二姥爺一家人和姑姥一家人共同相約到張氏廚道吃團圓飯。今年的團圓飯跟以往有些不同，因爲春節遠在廣州的小姑和遠在長春的小叔回來了。能見到他們，我很高興，還收到了他們的大紅包，嘿嘿，我更高興了。吃飯前，我給大家送去了新年致辭，得到了長輩們的讚揚！大家邊吃邊聊，回憶過去，暢想未來。這時我才發現和家人團聚是多麼幸福的一件事情！年，就是團圓。

看着長輩們滿臉的笑意，我忽然明白只有與親人團聚，纔是真正的年味！我希望，我祈盼，所有人都能像我一樣，全家人聚在一起過一個幸福美滿的中國年！