廚神爸爸作文

我的爸爸被我稱爲“廚房大神”，他燒的飯菜是最好吃的，拜他所賜，我從小到大，在班集體中永遠屬於小胖的行列。今天，我的爸爸將要展現出他最拿手的一道小吃，那就是煎手抓餅。

爸爸先從冰箱取出一塊冷凍的手抓餅，化完凍後，把它攤在平底鍋上。然後他“咔咔咔”地旋開煤氣竈開關，瞬間，許多小火苗從煤氣竈上“呼”的一下躥出來，好像一個個可愛的小娃娃好奇地探出腦袋來。沒過一會兒，手抓餅表層冒出了很多油，“吱吱吱”地響着。爸爸又拿了一個雞蛋，在廚房的面板邊沿一磕，“嗒”的一聲，雞蛋便裂開一道縫。爸爸用手輕輕一抖，蛋液便滑到手抓餅上，爸爸趕緊用鍋鏟小心地把蛋黃朝四周推了推，使蛋液與餅貼合得更緊密一些。等雞蛋稍稍凝固，爸爸又“譁”的一聲把鏟子伸到手抓餅下面，然後一掀，餅皮便翻了個身。這會兒，雞蛋的香味撲鼻而來，讓一旁觀看的我早已垂涎欲滴。手抓餅在鍋裏“吱啦吱啦”地唱起了歌，彷彿在宣告即將成功的喜訊。

過了一會兒，美味的手抓餅終於煎好了，爸爸把煤氣竈給關起來了，發出“砰”的一聲。儘管煤氣竈已經關上了，但我還微微聽到手抓餅的“吱吱”聲，那是因爲平底鍋的熱量還沒有完全散掉。

時機成熟，爸爸把煎好的手抓餅盛到盤子裏，端到桌子。我迫不及待地塗上了點辣椒醬，咬上一口，哇，又香又甜又辣，煞是過癮。