美味的炸薯條作文

在暑假裏，我做了許多美食，其中有我最喜歡的炸薯條。我們通常都去肯德基那些地方買薯條，媽媽說那些會用一些不健康的油來炸，所以吃起來不健康。而自己在家是用花生油來炸，非常健康，下面跟着我來學着做炸薯條吧！

先準備這些材料：土豆三個、玉米澱粉、白醋、鹽、花生油。

準備好材料後就可以開始做啦！

1、洗去除的身上的泥；2、再把它的皮削掉；3、把土豆對半切開，分成幾大片；4、然後一條條的切開；5、用水洗去土豆上的澱粉；6、煮開水，水煮開後兩分鐘，往裏面放兩小勺鹽，放三滴白醋；7、撈出來把土豆上的水晾乾；8、土豆裏放入玉米澱粉，每一根都要裹上，最後放入冰箱冰凍兩小時。

兩小時後把鍋燒熱，往裏面倒入花生油，花生油冒泡的時候就把土豆放入鍋中炸成金黃色的時候就撈起來，撈起來後在薯條上撒上少許鹽！這樣子炸的薯條會非常的漂亮，而且又脆脆的，咬起來的時候外面的皮又香又脆，裏面滿滿的土豆香！這樣做非常健康，我喜歡自己做的炸薯條，我們全家人都喜歡！

在做炸薯條的過程中，天氣太熱了，我做得滿頭大汗，但是可以爲家人做這麼美味香脆的薯條，我心裏美滋滋的，我以後還會經常爲家人做美食的。