我學會了“疊花邊”作文
一個涼爽的早晨,媽媽用她溫和的語氣把我喚進廚房:“小羅過來,我們今天做菜包。”我“啪嗒啪嗒”興沖沖地飛也似地跑進廚房。
媽媽已經把所有食材準備好了,她正在擀麪皮。擼起衣袖,我也開始幹活了。我抓起擀麪杖,摘下面團,揉成小球,然後擀扁。
擀好麪皮,放上適量的包子餡後,媽媽便教我做包子中最重要、也是最難的步驟——“疊花邊”。媽媽教我左手拿皮,右手捏花邊。先用大拇指與食指捏起一角,大拇指一推,食指順勢捏起前面另一坨麪皮,大拇指再一按,就這樣重複疊出一圈花邊後便可收口。
我急匆匆地照着步驟做起來,瞧,我右手使勁把皮扭出花邊,正扭得興致盎然時,包子側面突然張嘴大笑,還把口中的牙也笑噴出來,我忙用麪糰給它補上。剛補完,我上面的花邊還沒疊兩下呢,它側面的嘴又張開了,我又手忙腳亂地給它補好。好不容易使它不鬧了,可上面那幾個花邊卻給弄沒了。“嗷~”我急出土撥鼠叫,氣呼呼地丟下包子。“我不幹了!”
我像泄了氣的皮球,癱坐下來,媽媽對我說:“彆着急啊!你先看我怎麼做,再想想,爲什麼不成功?想清楚失敗的原因你再做,你就一定會成功。”媽媽的話讓我重燃信心。
仔細觀察後,我再次拿起媽媽剛擀好的麪皮,心裏下定決心,這次我定要做一圈漂亮的花邊。我在皮上放了適量的菜餡,端平整張麪皮,右手小心翼翼地一捏一推,左手同時慢慢向右轉,右手再緊跟着重複之前的動作。就這樣重複數次,然後不急不燥地、慢慢地收了口。哈哈!我的花邊竟然疊成功了!它沒有再張嘴嘲笑我啦!我心裏一陣高興。
做包子時候的疊花邊原來這麼難!但是,遇到難事,只要你失敗時候不氣餒,想清問題之所在,然後耐心下來仔細做,一定會成功的。
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