學做餅乾作文400字

我是一個非常愛吃餅乾的小女孩，可是我從來沒有吃過自己做的餅乾。這個星期六，媽媽說要帶我去“七點自造”烘培店學做餅乾，可把我高興得一蹦三尺高，我們迫不及待地出發了。

我們走進了烘培店，一位圍着圍裙的阿姨笑眯眯的過來問：“小朋友，想做什麼？”我回答：“今天我想學做葡萄奶酥。”

首先我們要準備食材，分別是：香甜的葡萄乾、黃燦燦的黃油、白糖、4個新鮮的雞蛋、白花花的麪粉、還要少量的奶粉。

介紹完食材，就要開始製作了，先在大盤子中加入葡萄乾、黃油、白糖，接着用打蛋器攪拌均勻，再加入3個蛋黃，繼續攪拌，別看我寫的輕鬆，攪拌可累了，打蛋器本來就很重，再飛快的轉起來，手麻木的都不是自己的了，然後把攪拌均勻的麪糰放在砧板上，用小擀麪杖把麪糰攤平，這個時候要注意一點，麪糰要擀的厚薄均勻，不然的話很容易薄的烤焦了，厚的沒熟。然後用刀切成一小塊一小塊的，塗上一層早已準備好的蛋黃液，用刷子刷在餅乾上，這是爲了添加色澤和香味。現在好了，我親愛的小餅乾終於可以放入烤箱，經過15分鐘的等待，那香噴噴的葡萄奶酥就新鮮出爐了。

吃着自己親手做的葡萄奶酥，我心裏樂開了花。