美味的蛋炒飯作文500字

平時都是爸爸媽媽給我做飯，我很少下廚房。本週開展有趣的“美食來了"廚藝展示，我想了想，也該小露一手，看看能不能勾起大家的食慾，那就做一道簡單的蛋炒飯吧！

首先我拿來一根火腿腸、一個雞蛋、一根胡蘿蔔和一碗中午的剩米飯。先把火腿腸的一頭鉛封切開一個口，然後拉着鉛封往下使勁，火腿腸就完整的剝下來了。把剝開的火腿腸切成條狀，再切成小丁丁，把胡蘿蔔也切成小丁丁。胡蘿蔔很硬，不好切，切的時候要小心一點。然後把雞蛋在碗邊，輕輕一敲，兩個大拇指放在敲開的縫隙下，往兩邊使勁，雞蛋就掉進碗裏了，拿筷子把雞蛋打成均勻的蛋液，最後把蔥切成絲，這樣食材就準備好了。

我把燃氣閥門打開，在鍋裏倒入適量的油，油熱以後，把蛋液倒入鍋裏，快速翻炒，後裝入碗裏，再把蔥絲、胡蘿蔔丁、火腿腸丁，依次倒入鍋裏，要多翻動幾次，既不能讓他糊鍋，還要把胡蘿蔔炒熟，然後撒上鹽，再把米飯倒入鍋裏，再翻炒幾下，就可以關火了。把炒好的蛋炒飯裝入碗裏，一碗紅、白、黃、相間的蛋炒飯就做好了。這是在爸爸的指導下做成的，吃飯的時候我開心說：“真好吃。"媽媽問我：“你知道爲什麼嗎？""“因爲今天的飯是我自己動手做的。所以覺得特別香。"

同學們，看似簡單的蛋炒飯，其實一點兒也不簡單，其中的辛苦只有親自做了才知道。不信你也來試一試吧！