奶奶的酸梅湯作文500字

每年的七八月，是一年中最熱的時候，大地被太陽炙烤着，樹上的知了都在“知啦——知啦——”地叫着，好像在說“熱死啦，熱死啦！”這時候要是有一碗生津止渴的酸梅湯，那該是一件多美的事啊！我的奶奶就有這門手藝，讓我們都擁有一個冰冰涼涼，酸酸甜甜的夏天。

奶奶是一個非常講究的人，在選材這一方面她也是非常注重的，她會特地跑到幾公里外的地方藥店，去採購最新鮮的材料，去的多了，和那些藥房裏的也都熟了。各種藥材的比例她都拿捏地很準，多一分少一分，都會影響酸梅湯的味道和口感。

回到了家，奶奶就開始做酸梅湯。只見奶奶把陳皮、桂花、烏梅、甘草等材料一股腦地放進大碗裏，接着倒入白開水，讓它靜置半小時，奶奶說這是爲了去掉其中的雜質，還有中藥味。緊接着奶奶拿出了她那口御用的大砂鍋，把鍋子盛滿水，放入泡好的藥材，撒入幾顆冰糖，蓋上鍋蓋就開始熬製。這是奶奶會悠閒地拖來一張小椅子，坐着看着小說，一邊還時不時的用湯勺攪一攪鍋子裏的酸梅湯，“奶奶，你不熱嗎？”我不禁問道。而奶奶卻笑道“心靜自然涼！”時間過得真快，當我再去看奶奶的時候，她已經把熬好的酸梅湯倒入一個個小瓶子裏，正放着冰涼呢！

我喝過橙汁、椰子水、西瓜汁，卻都不及奶奶的酸梅湯有着最濃厚的味道；我見過印有圖案的果汁，也喝過顏色鮮豔的飲料，都不及奶奶原汁原味的酸梅湯，每當我熱的不行的時候，一拉開冰箱，都會看到那滿滿的一冰箱酸梅湯，也都會想到奶奶那份弄弄的愛。