介紹一種事物蘆筍作文500字

“青青豬尾巴，龍鬚出嫩芽。”你們猜這是什麼？它就是營養價值極高的蔬菜之王——蘆筍。相信大家都吃過吧，一種既營養又美味的蔬菜，今天，就讓我來給你們介紹介紹吧！

剛聽到這個名字，以爲這是一種筍，但細細探討一番之後才知道它和筍只是外觀上相似，但筍是竹類植物，而蘆筍是花卉植物，並不是同一類的。大多數的蘆筍都是細長細長的，當然也有營養特別好而長得粗壯粗壯的，並不是每一根都是細長。它從上到下都是翠綠翠綠的，上面還有好幾處青綠的小嫩芽，看着就小巧玲瓏，十分可愛。

蘆筍的味道也是非常好吃的。它的吃法也有很多，例如：蘆筍炒蝦仁、蔥油蘆筍、油煎蘆筍……蘆筍炒蝦仁的味道十分美味，蝦仁的鮮香中夾雜着蘆筍的香味，真是很好的搭配啊！蔥油蘆筍也很好吃，吃進嘴裏也軟嫩，口齒留香。煎蘆筍也是美味，鮮美的口感加上淡淡的焦味，跟牛排一搭配更是美味絕倫。

蘆筍的營養價值更是極高的，擁有豐富的蛋白質、礦物質、維生素……吃了它的好處也是數不勝數。比如說防癌抗癌，蘆筍中含有豐富的硒元素，可以將癌細胞逆轉，蘆筍中還含有豐富的葉酸和核酸，起到強化作用。它還可以抗疲勞，它的脂肪和熱量含量非常低，吃蘆筍能充分的補充身體的營養，還能非常有效的對抗疲勞……

這次介紹的蘆筍，你們是不是已經喜歡上了它，又好吃又有營養價值，誰會不愛呢？