製作酸奶作文

我是一個十足的“酸奶控"，天天都要喝上一瓶才能安心入睡，每次去超市總是要在酸奶櫃裏挑選很久，覺得每一瓶都是那麼美味可口。今天我在電視上看見了製作酸奶的方法，我決定親自動手試一試！事先準備好了一罐白糖，一盒牛奶，還有一袋發酵粉，我請婆婆擔任助手一職，開始了製作酸奶的路。

我仔細回想着當時的片段，先把牛奶到入鍋中，用中火慢慢煮，過了一會兒，牛奶像是要從鍋中跳出來似的沸騰起來，頓時竄出了許多白色的小泡泡。我看看鍋裏，再看看手錶，三分鐘到了，於是趕緊關火，請婆婆把酸奶倒入小碗中，然後我靜靜地守在牛奶旁，半個小時過去了，冷卻得差不多了，我鄭重的拿出了我的“武器”—發酵粉，取了三四小勺放入碗，這可是最關鍵的一步，最後爲了口感更好，婆婆又加了點白糖進去。我攪呀攪，然後吧，就是把這加工過的牛奶放進了保溫杯中，要發酵十個小時才行，於是我帶着期待睡了。

第二天，我迫不及待的衝向廚房，而婆婆早已神不知鬼不覺地把酸奶藏在了冰箱裏了，我小心翼翼的端出酸奶，酸奶那熟悉的香氣撲面而來，令我垂涎三尺，我激動的拿來勺子嚐了一口，冰冰涼涼，酸酸甜甜，別提有多美味啦！我第一次做酸奶就成功了，這感覺太好了，太美妙了！

吃着自己做的酸奶，我體會一種成功和自豪，心裏美滋滋的，希望我還能自己製作酸奶。