蛋炒飯作文素材

蛋炒飯，是將雞蛋的營養與米飯的芳香相結合的一種食物，也可以適當放入一些香腸或者蔬菜當配菜來調整口味。

以前媽媽總是給我做蛋炒飯，總會放一些香腸、胡蘿蔔等菜來給我吃，那可是一種非常好吃的食物，更加忘不了的是那股濃香的炒飯的味道。

今天，我決定自己也要露一手，做了蛋炒飯來給自己嚐嚐。

我先拿起了一大塊飯，將它放入鍋中加熱，還不停的拿着木鏟將它搗碎，因爲涼的飯會凝固在一起，加熱完成後倒入盤裏。隨後我在碗裏打了三個雞蛋，拿起鏟子快速攪拌起來，至於爲什麼要攪拌雞蛋，可能是爲讓蛋黃與蛋清均勻分配吧。然後我在鍋中倒上了油，把雞蛋放入鍋中，隨着噼裏啪啦的油炸聲，油像小雨點般向我“奔”來。

“啊！燙到手了！”

爲了防止燙到臉，我特意拿了一頂只留眼睛、鼻子、嘴的頭套，還帶了一副手套。

“呵呵，這樣你就對我沒有殺傷力了。”我興奮的說道。

沉浸於興奮中，竟忘了鍋中的雞蛋。

“完了完了……雞蛋糊了！”

我只好再拿了三個雞蛋，重新炒。終於又到了那個具有殺傷力的過程了，我將雞蛋倒入鍋中，鍋中又開始響了起來，但它現在傷害不了我。一時得意下竟沒注意到一滴油向我的鼻子飛來。

“啊呀！燙到鼻子了！”我終於將雞蛋炒好了，隨後將雞蛋割碎一點，與米飯翻炒起來。

這次親自做蛋炒飯很有意義，讓我難忘的不是結果，而是做蛋炒飯的過程。