參觀牛奶廠作文

【參觀牛奶廠】

許吳桐

“我有一個夢，讓每個中國人，首先是孩子，每天都能喝上一斤奶。”今天，我們來到了紅梅乳業的牛奶廠進行參觀。一進大門，我們就看到了這行溫家寶先生的夢想。這夢想雖不遠大，但卻讓人感覺特別溫暖。帶着這種溫暖，我們興致勃勃地開始了參觀。

剛一進入生產車間，我就發現了一塊鋼板，走近一看，有張紙條，上面寫道：“擋鼠板”。“還真周到。不過也是，要不老鼠就溜進去了，肯定會影響生產的。”繞過更衣室，我們來到了一個封閉式的走廊。工作人員向我們講解道：“擠出來的奶首先要進行原料檢驗，隨後立即冷卻貯存，然後進行巴氏殺菌。”說到這裏，工作人員叔叔停了下來。他問道：“你們知道巴氏殺菌要怎麼做嗎？”話音剛落，姜楠便自信滿滿地舉起手來，回答道：“我知道，我知道！85度加熱15秒！”叔叔笑着回答道：“對！那我們繼續往前看吧！”向前走了幾步，我發現了一塊牌子，上面寫道：“淨化一區”四個紅色大字。正當我一臉疑惑的時候，叔叔說：“首先‘新奶’報到，預處理開始。新生入學，新人入職，第一步都是登記、體檢。初到工廠的牛奶也是一樣的，要經過多項複雜的‘身體檢查’。當然如果每罐牛奶都‘嘗’一口，後面的人就沒法喝了。所以，這裏的‘體檢’採取的都是抽查制，力保每一批、每一車都有合格樣品。”叔叔說完，帶着我們又向前走了幾步。只見幾臺大大的機器立在我們面前，這大小，就光面前的幾臺，就有我們一個半教室大了。這機器是幹嘛的呢？想着，叔叔就揭開了答案：“現在的牛奶雖無雜質，但依舊是‘菌物纏身’。殺菌，是牛奶加工環節中最重要的一環，經過了這一關的考驗，牛奶纔算是真正得到了由外至內的淨化。經過這一關後，我們就要給白白的牛奶穿上漂亮的衣服了。牛奶自進入工廠開始，就完全處於‘自閉’的狀態，無法跟外界接觸，這樣，我們就能喝到無污染的牛奶。爲了避免外界空氣污染，車間一定要達到無菌條件，牛奶才能完成最後一關——分裝入盒——”聽了叔叔的講解，我恍然大悟。原來，我們平時喝的一瓶小小的牛奶，居然要經過這麼多道嚴謹的工序，真是不容易啊！

就這樣，我們在知識的海洋中，結束了這奇妙而又新奇的參觀之旅！

【參觀紅梅乳業】

陳姝

你知道我們平時喝的牛奶是怎麼生產出來的嗎？今天，我們就來到了紅梅乳業一探究竟。

一下車，我們首先來到了二樓的會議室。哇，每個人的面前都擺着一瓶酸奶，我迫不及待地打開，深吸一口，還沒下肚，一股草莓的香味便進入肺腑，我馬上成爲了它的俘虜。吃飽喝足後，工作人員問我們想不想親自去看看奶製品的生產過程，我們猛點頭，跟着叔叔參觀囉。

在講解員叔叔的帶領下，我們來到了生產車間。一進大門，我就聞到了一股重重的藥水味。隔着玻璃，我們看到了好多設備都在工作，可我們卻沒辦法進去。“這可怎麼參觀呀？”很多人都抱怨了起來。講解員叔叔聽到後，微笑着說：“同學們，你們剛剛聞到的藥水味其實是消毒水的氣味，咱們所有的生產過程都必須要在無菌的環境下，如果要進到裏面去參觀，光消毒就要進行好幾次。因爲今天咱們人比較多，所以你們就跟着我在外面繼續參觀吧！”

我們跟着講解員叔叔繼續往前走，這時，一個長得像花兒的機器映入我的眼簾。瞧，它正在由規律地動着，快速地把一個個空瓶子裝滿。我看到後，十分疑惑，便跑去問：“叔叔，我認識這些瓶子是酸奶瓶，那這臺機器是不是在生產酸奶呀？”叔叔搖搖頭：“不對，現在裝進瓶子裏的還只是消過毒的熱牛奶，我們還得把它發酵，然後在零下3到零下0。5攝氏度的環境下凍一凍，等再取出來的纔是酸奶呢！”“哦，原來是這樣呀！”我恍然大悟，“叔叔，那你們一定很幸福吧，每天渴了就喝一口奶，多有營養呀！”講解員叔叔聽後，哈哈大笑：“車間裏的牛奶只有專業人員才能動，如果大家都是想喝就喝的話，你們還敢喝嗎？”

一路歡聲笑語中，我們又參觀了檢測區，這裏面的工作人員全副武裝——“這裏面主要是測試牛奶指標的，每一批生產出來的牛奶都要抽查，如果不合格，一整批牛奶都不可以流入市場！”講解員叔叔繼續向我們介紹着。

參觀結束了，可我的心卻還在生產車間裏，我彷彿看到：這裏每一滴奶的背後，都是工作人員認真生產出來的，我們以後一定要珍惜每一袋奶，學習他們這種嚴謹細緻的態度！

【參觀牛奶廠】

楊錢俊

星期五下午，我們坐上大巴車，去紅梅乳業參觀並瞭解牛奶的生產過程。一路上，我一直在想：香香甜甜的牛奶是怎麼生產出來的呢？質量有保障嗎？

下車之後，我們首先來到了會議室，叔叔阿姨們貼心地爲我們每人準備了一盒草莓酸奶，我們一邊品嚐，一邊觀看視頻。剛打開酸奶盒子，還沒入口，一股清甜的草莓香就征服了我，輕輕抿一口，我便覺得渾身上下都充滿了活力。

品嚐完酸奶後，我們來到生產車間參觀，穿過一道道門，跨過擋鼠板後，我們進入了生產車間的參觀專用道。一進去，一股濃濃的消毒水味伴着淡淡的奶香竄進了我的鼻子。首先去參觀的是淨化一區，透過玻璃，只見裏面豎着兩個大罐子，講解員叔叔告訴我們，這裏面是消毒和攪拌牛奶的，牛奶從這幾個管子裏進去，然後直接到一般作業區。經叔叔這麼一指點，我看到了那一根根透明的管子裏乳白色的牛奶在快速地流動着。“快來看呀！這兒有好多的大機器，是要把人裝進去工作嗎？”聽到同學的疑問，我連忙快步上前，只見廠區裏一個個大機器正在全速運轉着，一條大管子連着一個大罐子，機器右側是一個個大箱子，裏面裝滿了空瓶子，被送進了消毒室。不一會兒，空瓶子就從生產鏈上被送了出來，這時，從機器上空降下一個裝滿管子的圓盤，正好一根管子對應一個玻璃瓶，忽然，管子中射出一大股牛奶，正好灌滿一瓶。接着，這些裝滿牛奶的玻璃瓶被送到了封口機下，只見上面的包裝紙轉了幾圈，一瓶瓶牛奶就完成了整個生產過程，變成了我們在超市裏看到的模樣。不知不覺我的臉已經貼到了玻璃上。這時，一個身穿白大褂的阿姨戴着口罩走了進來，咦，牛奶都生產好了，她會是來幹嘛的呢？解說員解開了我們的疑惑，原來這阿姨是質量部的。質量部負責每天抽取牛奶樣本，帶去實驗室看是否合格。時間很快就過去，不一會兒，就到了我們該返校的時間。

回校的路上，我感慨萬千：一瓶普普通通的牛奶不僅需要經過一道道工序，還要經過嚴格的把關，這樣才能讓我們喝得放心。我們一定要珍惜工人叔叔們的勞動成果，不能浪費每一滴奶。

【參觀牛奶廠】

王鯤鵬

今天，天氣陰沉，大片大片厚重的烏雲壓得人喘不過氣來，可我們卻絲毫沒受到壞天氣的影響，因爲我們馬上就要啓程前往紅梅牛奶廠參觀了。紅梅可是咱南通最新鮮的牛奶，因此大家都對這次參觀之行充滿了期待。

我們乘車前往紅梅牛奶廠，一路歡聲笑語。一下車，我們便排着整齊的隊伍進入了二樓的會議廳。只見每張桌子前都放着一瓶紅梅酸牛奶，大家剛坐穩，屁股還沒焐熱呢！就已經按耐不住開動起來，看着同學大飽口福的樣子，我這位“吃貨”怎禁受得了如此大的誘惑？“嗒！”纔剛把吸管插進去，一陣濃郁的奶香伴着絲絲草莓的清甜立馬勾住了我的魂，“咕嘟咕嘟”還沒等我回過神來，一整杯酸牛奶就進了我的肚子。

最令人激動的就是參觀了！我們走下樓，走過一段長長的走廊，跨過擋鼠板，經過層層嚴格的檢查，終於來到了淨化一區。空氣裏瀰漫着濃濃的消毒水味，車間正中央擺着兩個大型鐵園桶，在燈光的照射下，鋥亮鋥亮的，冒着銀光，還有各種各樣長短不一的鋼管，看着都令人眼花繚亂。這時廠長叔叔向我們娓娓道來：“淨化車間裏的空氣都是經過反覆消毒，反覆殺菌才能進入的，所以這裏才叫淨化車間。”我聽了疑惑不解：“爲什麼要達到無菌狀態？我叔叔在工廠裏造機牀的時候沒有如此嚴格嘛，牛奶在普通情況下生產爲什麼就不可以呢？無菌，難道不是多此一舉嗎？”廠長叔叔笑着摸了摸我的頭，回答道：“我們做食品和其他不一樣，牛奶的生產雖然看起來是全密封的但是在裝瓶時難免會接觸空氣。如果空氣中含有一點點的細菌的話，那你們平時喝的牛奶裏就會充滿細菌。有了細菌牛奶，你喝下就有可能拉肚子了，所以我們公司就要對每一位客戶負責呀！”我聽了後似懂非懂的點了點頭。這時廠長叔叔又向我們介紹起這個車間的用途來：原來這個車間是用來對牛奶進行巴氏殺菌。巴氏殺菌是德國科學家通過反覆試驗得到最佳時間和最佳溫度，用十五分鐘時間對殺菌的東西進行80度至85度的熱處理就可以殺死所有細菌了。這時在走廊的盡頭傳來了陣陣驚歎聲，我疾步向前只見一道全自動的流水線呈現在我的眼前：看着那熟練包裝的機械臂，嘴巴都張成了“o”形，瞬間感覺自己落後時代好幾十年一般。幾經輾轉，我們還參觀了擺滿試管的質量部。

從夢幻般的牛奶王國中走出，我感慨萬千。紅梅牛奶廠之行讓我明白了：工人們爲了讓我們喝上一口新鮮的無細菌的牛奶付出多少心血呀！以後我一定不浪費任何一點一滴，珍惜他人的付出就讓我從珍惜每一滴牛奶做起吧！

【參觀紅梅乳業】

盧旻宇

我們每天喝的鮮牛奶和酸奶是怎樣生產出來的？帶着這樣的好奇，星期五下午一點，我們興高采烈地走出教室，坐上大巴，前往位於港閘區的紅梅乳業進行了別開生面的有趣的參觀活動。

一下車，映入我眼簾的是正大門上方四個大字“紅梅乳業”和熟悉的紅梅圖案，親切又神祕。在這裏，我們受到了工作人員的熱情接待。首先，我們來到二樓會議室，秩序井然地坐到座位上。一邊品嚐着座位前早已準備的酸奶，一邊觀看了十分有趣的企業視頻。

最令人激動的是參觀生產車間。一到生產車間的門口，便看到一塊及膝的擋鼠板，我們跨過去向裏走。這是一間用來更衣、洗手的消毒間，牆上醒目地張貼着消毒流程步驟。因爲是無菌化操作，我們跟隨廠長走在生產車間外的走廊裏。透過玻璃幕牆，我們看到了明亮整潔的生產車間。一整套大型機器駐立在中間，牆上寫着“淨化一區”。這裏是各類奶產品生產線的第一關，所有奶源來到這裏要進行標準化消毒。加工牛奶通常使用巴氏殺菌，它是爲了保護牛奶中的營養物質和風味不變進行的滅菌方法。爲了持續加工生產，工廠一般採用80-85℃消毒15分鐘。接下來，我們看到的就是各類產品的灌裝線，有紙杯灌裝線、塑杯灌裝線、袋裝灌裝線和玻璃杯灌裝線。

我們來到袋裝灌裝線，看到一袋袋的牛奶成品從機器中落到傳送帶上。只見一位工人全副武裝，腳穿黑色套鞋，身穿連體白大褂，頭帶連體帽，臉上戴着一副大口罩，只露出兩個眼睛。他手上拿着筆和本子在不時地記錄着，然後再起身看着機器上的產品。在這裏廠長跟我們分享了酸奶的製作過程。他向我們提出了一個問題，牛奶放入什麼能發酵成酸奶？我們都搶着回答，“益生菌”、“乳酸菌”、“酸奶”，在雜亂的回答聲中突然一聲“菌種”，廠長驚訝萬分。這個詞可是專業得很哪。其實不管加入的是益生菌、鏈球菌、乳酸菌都是活性菌種。牛奶放入這些菌種，通過45℃恆溫，培育發酵5-6小時，就製作成可口的酸奶了。

最後，我們來到二樓質量部。這裏每天對各類產品進行抽檢。隔着試驗室的玻璃，我們看到工作人員在做着各種檢驗和數據分析。通過這樣的抽檢，保證了我們喝上的牛奶酸奶都是鮮美安全的。

通過這次參觀，我們看到了牛奶生產線，瞭解了酸、牛奶的製作過程，也學到了一些生產知識，收穫滿滿，真是不虛此行！

【參觀紅梅乳業】

施皓霆

北風呼嘯，大雨將至，天氣異常寒冷，可此時，我的內心卻是火熱的。今天下午，我和同學們終於走出校園，來到了盼望已久的紅梅乳業，探索牛奶的奧祕。

還沒走進大門，我們就聞到一股若隱若現的扔香，我和同學們興奮不已，伸長脖頸，陶醉在這香醇的“牛奶霧”中。

首先，我們走進大廳，拿起每人一份的草莓酸奶，津津有味地品嚐了起來，啊，還沒入肚，一陣草莓與酸奶特有的香氣便幽幽飄進肺腑，讓我神清氣爽，轉瞬間就成爲了這牛奶的“俘虜”。

接着，我們就來到了“機密要塞”——牛奶加工廠，走進廠區，一個小池子首先映入眼簾。廠長叔叔停下腳步，指着池子對我們說：“那是消毒池，工人每天都要從這裏進去，池水會將工人鞋上的細菌消除”。他頓了一頓又說“這裏還有風浴等設備，它們可以用強風等工具有效、快速的將工人身體各個部位的塵埃細菌去除”。我們聽了點了點頭，隨着廠長走進了淨化區。

“轟隆隆，轟隆隆”一陣巨大的聲響從周圍傳來，我們定睛一瞧，呀，原來有幾臺大型機器正在動作呢！你瞧，那臺包裝機將所有紙瓶子“吞”進它的大肚子裏，不一會兒，一個個換上彩色服裝的瓶子就“新鮮出爐”了，這些瓶子剛被“吐”出來，就順着流水線來到了灌奶機的“地盤”，它們被吸進一個個“小孔”中，灌上新鮮加工好的牛奶，封上蓋子，一瓶美味的酸鮮奶就誕生了。

這時，一個“大傢伙”引起了我的注意，這傢伙通身多銀白，體態龐大，肚子裏不停發出“咕嚕”聲，它的肚皮上還連着三根透明的管子，透過管身，我們看見一股股乳白色的液體在飛速流動着，通向一般作業區。莫非……莫非這就是存奶罐！我把臉貼在玻璃窗上，想把這存奶罐看個究竟。可突然，一個疑問衝進了我的腦海：存奶罐中的牛奶由於新老混合，不會產生細菌嗎？這時，廠長叔叔爲我解除了疑惑：“一般存奶罐中會有紫織燈不停地照着，這樣可以起殺菌作用”，我們恍然大悟，不住地點頭。

走着走着，我們來到了一個實驗室，透過玻璃，我們看見兩個阿姨從幾瓶酸奶中取出10至20克酸奶放在顯微鏡等各種儀器下不停地測試着，檢查酸奶的質量。廠長叔叔見我們看得入迷，清了清嗓子說“同學們，我們每天都會從做完的產品中取出一些進行檢查，以保證每一瓶酸奶都能美味營養，安全地送到每一位顧客手中。”

半天的活動結束了，我們探索了牛奶的奧祕，知道了每杯牛奶都來之不易，我們以後一定要更加珍惜每一滴牛奶！