參觀巧克力工廠作文

1月29日，我們全家到達了墨爾本的巧克力工廠。墨爾本panny's巧克力工廠，又叫做菲利普島巧克力工廠，是一個生產上百種巧克力口味的工廠，也是一個大型的巧克力博物館。此外墨爾本panny's巧克力工廠也是世界上排名前三的巧克力博物館，如果你是巧克力迷，那麼一定不能錯過位於墨爾本菲利普企鵝島的墨爾本panny's巧克力工廠。

進到博物館裏面，我們首先看到了巧克力的製作過程。巧克力的原料是可可豆，一般在每年九月份的時候進行採摘。然後再進行發酵，乾燥，經過發酵的可可豆仍有大概60%的水分，需要5-10天來乾燥，讓水分減少到5-7%左右，重量也會縮減一半。最後再進行烘培，巧克力廠家會對收購的生可可豆進行烘焙，烘焙的溫度與時間將決定巧克力的香氣與風味。傳統巧克力生產線會直接烘焙帶殼的可可豆，烘焙過的可可豆去皮碾碎後就產生的可可粒，之後就會形成可可膏，可可粒經過研磨加熱後會變成流動的膏體，成爲“可可膏”，冷卻後會形成硬塊，成爲“可可液塊”，可可液塊添加各種次要材料將形成各種口味的巧克力。

隨後，我們還看見了一幅用巧克力做的壁畫，從近處看，看不出來什麼，但從遠處看，就可以清晰的看見一個人臉。還有一個用巧克力做的一個人，土黃色的，大概有1米5高吧！再往前走，有一個佔地8平方米的小鎮模型。星羅棋佈的房子，縱橫交錯的馬路，高低起伏的山丘，甚至連汽車，火車，紅綠燈和隧道都用巧克力做了出來。通過開關控制，可以讓紅綠燈閃亮，火車運轉，汽車駛動，欄杆上下襬動。隨後，還有一個馬戲團的模型，裏面有一些海豹，顆粒狀的東西。這個馬戲團分爲兩層，第一層，有三類小動物形態。第一類是可以開合的小鳥。第二類是飛翔的小企鵝，並且上揚的程度並不一樣。第三類是俯衝的小鳥，它們向下的角度也不太一樣，有的腦袋剛剛進去，有的只剩屁股在外面。第二層有很多棕色的、橢圓形的小顆粒，這些小顆粒一圈一圈地往上攀升。按下開關後，馬戲團模型開始轉動，而且越來越快。過幾秒鐘，再按下一個開關，馬戲團模型如同被施了魔法一樣，第一層的小企鵝高低起伏地翻轉起來。第二層的小顆粒好像不停地敲打着檯面，而且形狀還會變化，忽大忽小。

隨後，我們去玩了遊戲機。遊戲機的規則是：把一個管道中的球，打入一個移動的洞口，小球就能滾出來，第給遊客了。前幾次，我因爲不太專注、不太熟練，挑戰都失敗了。我盯着遊戲機，思考了起來。原來，不能每次洞口剛好到按鈕處的時候再按。必須在洞口快接近按鈕時，就得行動。於是，在最後一輪遊戲時，我集中精神，屏住呼吸，快要接近按鈕時，我快速、精準地按下按鈕，只聽“咣噹”一聲，小球準確無誤地射進了洞口。哇，打中了！我興奮地跳了起來。我拿着彈出來的小球，兌換了一塊黑色夾心巧克力。這可是我的戰利品呀！

這次巧克力工廠的旅行，真的讓我太興奮了！我不僅瞭解了巧克力的製作過程，還看到了用巧克力製作的各種各樣的神奇的作品。巧克力工廠就像一個童話般的世界，讓我充滿了驚歎、嚮往和樂趣！