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那一刻,我長大了作文滿分抄寫

 作者: | 閱讀: 6.46W 次

長大,是一個並不陌生的字眼。許多小孩們都盼望着長大的那一刻,有人覺得長大是變得有責任和擔當,有人覺得長大是變得更加勇敢和堅強,有人覺得長大是變得心靈手巧和學會生活自理……——題記

那一刻,我長大了

因爲這次疫情,武漢像被按下了暫停鍵,晚上七點的大街猶如凌晨三點一般。人類和病毒間已打響了一場沒有硝煙的戰爭。居家隔離的全家人已經被“關”了很多天了,每天看着媽媽一個人忙活一家幾口人的飯食和生活,我提議自己動手學做肉包和花捲,減輕她的負擔。

首先,媽媽和我將麪粉、酵母和水混合揉成麪糰,等着它發酵。一個小時過去了,麪糰已經變得像個盆子那麼大,真是神奇,感覺可以做好多的包子和花捲呢!接着,我們取出麪糰,分成兩半,一半做包子,一半做花捲。發好的麪糰還要反覆揉搓,把空氣壓幹了才能接着擀麪皮。沒過一會兒,豆大的汗珠已經從我額頭上流了下來,手也開始痠痛,揉麪還真是個力氣活呢!我們把揉好的麪糰搓成長條,切成劑子。

“露西亞,你別切的一大塊,一小塊呀,要切均勻才行啊!”

“擀麪的時候外面一圈要薄一點,一會兒好捏花邊!”

媽媽不停地一邊做一邊指導我,我開始覺得做包子咋這麼不容易呢!

終於到了最激動人心的時刻了,我們把麪皮託在手上,用筷子將粉絲肉餡挑到麪皮中間,我有點緊張,開始用手一點一點地捏,形成褶皺,再轉動邊皮,將包子封合,終於我人生中的第一個包子做好了。雖然並不好看,還有些滑稽,成了一個“菜頭”包,但自豪感滿滿。接着我還做了“湯糰”包,“蛋黃”包等等,五花八門!媽媽也被我所做的奇形怪狀的包子逗笑了,全家都笑了!

到了做花捲的環節了,我們拿出剩下的麪糰,用同樣的方法揉搓之後,擀成長方形的薄面皮,然後刷上調好的油酥,撒上蔥花,上下摺疊起來,折成三層。

媽媽說:“你把它切成均勻的長條兒,不要急,要切一條寬,一條窄啊!”

我小心翼翼地切好了,只見媽媽把寬一點的放在下面,窄一點的放在上面,拿一根筷子放在中間一壓,雙手拉起兩端稍稍拉長,然後對摺起來,一端用手捏住,另一端用筷子勾住開始翻轉兩圈,最後在桌上和手上的一端按壓在一起,一個好看的花捲就做好了!我學着媽媽的樣子做了好多可愛的蔥花花捲!好有成就感呀!

這場與病毒作戰的疫情還沒有結束,這是一場世紀浩劫。雖然我不能像白衣天使一樣奮戰在一線,但我們不出家門就是爲社會做貢獻。我們應該遵守規則,勤洗手,多通風,出門戴口罩等等。

我看着熱騰騰剛出鍋的肉包和花捲,不禁聯想到一線的白衣戰士們因爲太過於勞累而席地而坐的畫面和那滿臉被口罩和護目鏡壓出的花紋,我真想把這些包子送上去並說一聲:“謝謝,你們辛苦了!”

就在那一刻,我感覺自己長大了……

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