媽媽的味道作文400字

昆明有一家連鎖餐飲店，名叫“外婆味道”，相信許多人都去那裏吃過飯吧！那裏的味道的確很好吃，少油、少鹽、少味精，還真有點像外婆炒的感覺。但是，比媽媽做的菜可就差遠了呢！因爲媽媽是四川自貢人，而自貢菜可是川菜中的戰鬥雞。舉個例子來講吧，昨天，媽媽做了一道菜，那道菜叫做“麻辣杏鮑菇”。媽媽去菜市場買了一些菜，分別是：白胖胖的杏鮑菇、一些幹辣椒、花椒和八角等。

回到家後，媽媽就開始洗菜，然後把杏鮑菇和幹辣椒切成丁，放了點油在鍋里加熱，先把幹辣椒、花椒、八角煎了一會兒，再把杏鮑菇丁放入鍋中小火慢炒，直到鍋裏的油發亮了，漸漸地，杏鮑菇就穿上了紅襖，彷彿在喊：“走過路過，千萬不要錯過！”這時，杏鮑菇就伴着椒麻的香味出鍋了。

我迫不及待地用筷子夾了一顆放在嘴裏嚼了一嚼，天哪！此味是天堂裏纔會出現的吧！簡直太美味了！這到底是杏鮑菇呢？還是炸雞腿呢？吃了一口又一口，根本停不下來啊！

現在大家都明白了我爲什麼長這麼胖了吧！（公衆號：紫藤花下飲新茶）