難忘今宵,年夜飯作文400字
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新的一年即將到來,家家户户張燈結綵,喜氣洋洋。一大早,媽媽就開始忙活起來,掃地整理衣物,買菜。到了傍晚,我們開始為年夜飯,年夜飯做準備,説起除夕這天為什麼要吃年夜飯,這其中還有一個故事呢:
古時候,由於生活水平較低,平時做不到飲食豐厚。只有到了過年時才能改善一下,因此對年夜飯的要求很高,飯菜要儘可能豐富,一是為了解饞,二是這樣會預示來年的豐衣足食。
年夜飯的菜譜講究吉祥如意,媽媽做的菜可謂是色香味俱全,一道清蒸鱸魚寓意年年有餘,一道糖醋汁燈籠糖醋茄汁燈籠,寓意紅紅火火,團團圓圓,全家福這道菜味道鮮美,名字同時也寓意着美好團圓,特別適合在除夕夜全家一起品嚐,白菜福袋就是用白菜裹着肉,餡兒做成福袋的樣子,寓意着財源滾滾來。媽媽曾和我説過一句話,幸福就是一家人在一起吃很多很多頓飯,除夕夜的年夜飯,家人圍坐在一起,燈火可親。年味更濃,親情更濃,任時間改變,而家中的年夜飯的味道卻始終如一,這就是愛的味道。
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