春天的味道作文免費
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清明節作為中國民間傳統節日,有各種習俗。媽媽説她們老家那邊清明節早上要吃雞蛋和粽子,而杭州這邊是吃清明果。
今天樓下的奶奶剛好在包清明果,看着就叫人眼饞。我問奶奶清明果是怎麼製作的,為什麼外皮是綠色的?奶奶説:“先準備各種味道的清明果餡;再把艾葉用熱水焯,壓出苦汁,再放入涼水沖洗,反覆兩遍;然後加一點調料,將艾葉在鍋裏煮爛。然後將艾葉連汁一起和糯米粉反覆攪拌、揉勻。之後再將其搓成條,分成小塊,將餡包進去,最後按照自己的意願捏成各種形狀就可以了。奶奶問我要不要試一下,我開心的直點頭。我看奶奶捏的是圓形,那我就包個餃子的形狀,以前外婆包餃子的時候,我也跟着學過。我拿了一塊皮,先把它壓平,因為我喜歡吃甜的,所以就包了芝麻餡進去,再把它捏成餃子的形狀。奶奶看了我包好的清明果,直誇包得不錯,我特別高興,接着我又包了幾個。
沒多長時間,清明果就包好了,奶奶拿去蒸。蒸好以後,還送了幾個芝麻餡的給我吃,也許是自己做的吧,特別好吃,特別香。甜甜的,就像春天的味道!
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