炸薯條作文推薦
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一個秋意微涼的週末,我在學習之餘,看到了冰箱裏的土豆,自制炸薯條的念頭就從我心裏冒了出來。
我先把土豆拿出來洗淨,削皮,切成又細又長的條狀,再把土豆條用清水泡幾遍,洗掉表面的澱粉。把水燒開後,把土豆條放進去煮兩分鐘,這樣口感更佳。土豆條煮完之後要放幹晾涼,然後裹上一層玉米澱粉,這樣炸完的薯條才會又香又脆,不會太軟。
準備步驟就緒後,用保鮮膜把土豆條封起來,放入冰箱,冷凍十分鐘後,就可以開始炸啦。
炸薯條的過程非常簡單,把油倒進鍋裏,燒至六成熱後放入土豆條(注意:一定要燒至六成熱,不然會粘鍋),等到土豆條炸至兩面金黃時即可。撈出薯條後,再精心的擺個盤,簡單裝飾一下,配上番茄醬(沒有番茄醬的話,可以灑鹽巴,也很好吃哦),看起來美味十足,口水都能“飛流直下三千尺”了,其滋味都能跟肯德基的薯條相提並論了。
現在,不僅僅是做薯條,還有做其他美食都成了我學習之餘的一大興趣愛好,做美食和吃美食都使我快樂。
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