神奇的紫甘藍汁作文

你知道紫甘藍汁會變顏色嗎？你知道它會變成什麼顏色嗎？你知道它為什麼會變顏色嗎？如果你和我一樣有這麼多問題的話，那就跟我一起來解答吧！

上課了，黃老師卻遲遲沒有來，我們正準備自習時，黃老師拿着幾個空杯子、兩個分別裝着白色粉末和透明液體的杯子和一個檸檬，還有一個裝着紫色液體的杯子走了進來，把它們整齊地擺放在桌子上。

黃老師先將那杯紫色的液體，倒了一點在另一個空杯子裏，然後拿出了半個檸檬，用大拇指和食指拿着兩頭，用力地擠，檸檬汁從果肉裏面溢了出來，流到了最底部集中起來，最後終於承受不住重量落了下來。

檸檬汁落在杯子裏時，濺起了小水花，慢慢地紫色液體的底部，似乎變成了紅色。只見黃老師用手拿着杯口，舉到了半空中，慢慢地晃動着。“紫色的液體變成了玫紅色！”有的人指着杯子説，我定睛一看，確實變成了玫紅色。

黃老師拿出了第二個杯子，裏面也倒入紫色的液體，又拿出了白色的粉末，有人説是鹽，有人説是生粉，還有人説是麪粉。這時，黃老師請了一位同學到前面去嘗，他用手指沾了一點，剛要放到嘴巴里的時候，黃老師説：“你要是吃了，出現了什麼安全問題，我可不負責啊。”聽黃老師這麼一説，那個同學猶豫了一會兒，還是吃了下去。

他嚐了之後，安然無祥地走回了座位，邊走邊説：“這不是鹽，因為它不是鹹的。”

黃老師又請了劉宇涵來幫忙，將白色粉末加到紫色液體裏，她先弄了一點點，黃老師説：“多弄點。”劉宇涵聽了，又弄了一點，然後均勻地撒在了紫色的液體裏，可是撒下去之後，顏色卻沒有變。

黃老師不慌不忙地又向杯子裏倒了一點，坐在第一排的我，發現了祕密，激動地説，：“杯子底下變成藍色了！”聽我這麼一説，所有人伸長了脖子看了看，“真的呢”有的人説。黃老師又拿着杯口晃了晃。這時，整杯紫色的液體都變成了藍色，所有的人都很好奇，這是為什麼？黃老師看着我們疑惑的表情，笑了笑。

黃老師又拿出第三個空杯子，和前兩次一樣，裏面也倒入了紫色的液體，接下來加的是那杯透明的液體，同學們紛紛猜測這次會變成什麼顏色。有人説會變成黃色，有人説會變成綠色，還有人説會變成橙色。

可是事實出乎所有人的預料，它只是變成了淡紫色，所有人都覺得很奇怪，有人還説：“這不科學。”還有的人説：“難道沒有成功？”

看着四個杯子，我感到很奇怪，為什麼出自同一杯的紫色液體會變成這麼多顏色呢！

終於，黃老師告訴了我們答案，原來那杯紫色的液體，是紫甘藍汁，白色粉末是小蘇打，透明液體是水，紫甘藍裏有一種特殊的物質，當紫甘藍汁加入鹼性的物質會變成藍色，加入酸性的物質會變成紅色，加入中性的物質它可以稀釋溶液，但是顏色卻沒有變化，只是變淺了。

大自然中有許多的祕密，需要我們用心去觀察和探索！