家鄉的小年作文
俗話説“十里不同風,百里不同俗”一方水土養育一方人,每個地方都有自己獨特的風俗習慣。臘月二十三是小年,也可以説是春節的彩排,家鄉春節就是從這一天拉開序幕的。
小年的主要任務就是“辭灶”,所謂“辭灶”就是民間為恭送灶神迴天庭述職從而進行的祭拜儀式。這一天,人們都要在灶台邊上供奉灶王爺、灶王奶奶。傳説灶王爺是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”,負責管理各家的灶火,被作為一家的保護神而受到崇拜。灶王的神像一般都貼在灶房的北牆或東牆,有的神像只畫灶王爺一人,有的則有男女兩人,女神被稱為“灶王奶奶”。灶神是漢族民間最富代表性,最有廣泛羣眾基礎的流行神,寄託了漢族勞動人民一種辟邪除災、迎祥納福的美好願望。也有的灶神像兩側貼上一副對聯,上聯寫“上天奏好事”,下聯寫“下界保平安”或“回宮降吉祥”,橫批是“一家之主”。此外,為了讓灶神在玉皇大帝面前説好話,人們用黏稠的糖瓜或者是糕點粘在灶神嘴上,取“嘴甜”之意,讓灶神在玉皇大帝面前給自己家中説好話,來年家裏就會好運連連,至少不會有災禍。
記得奶奶在送灶王爺上天的時候,邊燒紙,嘴裏邊唸叨:“灶王爺上西天,猗馬去,坐轎來,只説好不説壞,過了七天再回來。”燒完紙還要恭敬地磕頭,表示對灶王的尊敬。看着奶奶那虔誠的神態,使我更增加了對灶神的膜拜。
臘月二十三這一天還要蒸年糕。年糕有粘玉米的,糯米的,粘高梁的。奶奶説蒸年糕是為了粘住灶王爺的嘴,以免他在玉皇大帝面前説壞話。雖然是迷信,但是奶奶年年都要恭敬地認真地敬灶王。
每到小年這天,我就搬好小板凳,坐在奶奶跟前看着奶奶蒸年糕。奶奶用嫻熟的手法,把一個個麪糰加上棗攥成窩窩頭的樣子,然後上鍋蒸,蒸的時候棗香瀰漫着整個屋子,糯米年糕白白的,胖胖的像個白胖子,粘高粱的年糕就像黑臉包公,看着就眼饞!
鄉村的習俗透露着濃濃的文化氣息,讓人沉醉,令人嚮往。我永遠忘不掉年糕的棗香,忘不掉濃濃的親情!
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