壓麪條作文

我是一個愛學習的人，不僅僅是課堂學習，生活中我也十分愛學習，因為家中只有我一個孩子，所以必須學習這些生活中的生活技能。而且我是一個積極上進的孩子，我也希望我什麼都會，所以，我都是積極地去學習。

我的爸爸喜歡吃麪條，平時吃麪條都是從市場上邊買的，但是市場上的麪條都是機器做的，而且裏邊加了食用膠，長時間食用的話對人的身體不好，所以，我決定自己學習壓麪條，這樣的話，自己做的麪條吃着也放心，對身體也健康，並且，對爸爸也是一種孝心吧。

今天一大早，我就開始自己和麪，雖然不知道麪粉和水的比例，但是我就是“摸着石頭過河”，自己一邊和麪一邊加水，直到合適的硬度才可以。和這一盆面，我大概花費了一個小時的時間才把這盆面和好。和好以後，就開始壓面了，媽媽告訴我，面好吃的原因有兩個因素，一個是多揉麪，時間長一點，這樣的話面就會十分勁道；另外一個方法就是往麪粉裏邊加上一個雞蛋，這樣也會增加面的柔性，我遵循了媽媽的教導，使用了這兩種方法，面真的很勁道。接下來，把壓面機拿出來，然後把面切成幾大塊，先把面壓成面片，直到壓到合適的厚度，然後把合適厚度的面片通過壓麪條機的條狀部分，這樣出來的就是自己喜歡的麪條了，大概用了2個小時的時間，終於做出來了純手工麪條。爸爸回來以後，吃上了我親手做的麪條，爸爸還誇獎我，説我做得非常好，我也非常的高興！

第一次壓麪條還這樣成功，並且得到了爸爸的誇獎，自己的動力變得更加強勁！