做菜感悟作文300字

我來了一次炒菜大體驗——糖醋排骨。

我和媽媽來到了一家肉店，媽媽指着排骨，告訴我：”這就是仔排，是最適合做糖醋排骨。”看着肉店裏彎彎的一個個排骨平整的放在案板上。我們買好了排骨回到家，媽媽告訴我排骨洗乾淨控幹水份，我把排骨放再水龍頭下衝洗乾淨，把盤子甩了甩。又把排骨裹上一層幹澱粉。等到油熱起來，把排骨一個一個的放進去，鍋裏就像鞭炮聲一樣。大約過了六七分鐘，我撈出了炸好的排骨。在鍋裏放入葱薑蒜炒香，那陣陣香味瀰漫在我鼻子裏，再倒入排骨，過兩三分鐘，打開鍋蓋，倒入醋，放入紅糖。蓋上鍋蓋，一直燒，把湯燒成粘稠，就可以出鍋了。看着出鍋的排骨，我的口水經不住誘惑，流了出來。

這做一道小小的菜都要這麼累，那做一桌菜會怎麼樣呢？我終於體會到了媽媽的辛苦。

那次炒菜又辛苦又有成就感。