三年級作文美食家媽媽

我的媽媽是個美食家，這個稱號可不是徒有虛名，她做的飯萊都美味可口、香飄四溢。

夏天，媽媽會給我做軟糯Q彈的芋圓、清香水靈的黃瓜涼糕、酸酸甜甜的西柚青檸茶……

冬天，媽媽會給我做薰香飄逸的牛肉乾、椰香濃烈的椰蓉球、柔軟香甜的紅薯糯米蒸糕……

平時我不愛吃米飯，媽媽就變著花樣給我做紫菜包飯、花糯米飯糰、黃燜雞米飯、荷香糯米雞……

其中我最愛吃的，是荷香糯米雞。這道飯雖然好吃，但是做起來既複雜又耗時。

需要準備的主材料有：雞腿肉、糯米。輔材料有：鹹鴨蛋黃、廣式香腸、海米、幹荷葉。

這個飯媽媽一般週末給我做，因為糯米需要提前浸泡一個晚上。

第二天，媽媽先把泡好的糯米放在蒸鍋上蒸。 在蒸糯米的同時，媽媽把雞肉用各種調料醃製。

接著，媽媽把香腸、海米、鹹鴨蛋黃全部切碎。準備好後，把醃製好的雞肉放進鍋裡，炒到半熟時，再把剛才備好的輔料放進去一起翻炒。等糯米蒸熟之後，把糯米放進去一起攪拌。

最後用浸泡好的荷葉包起糯米飯，做成一塊一塊的，再放進鍋裡蒸二十分鐘。

漫長的二十分鐘之後，噴香的荷香糯米雞就做好了。我迫不及待的開啟一片荷葉，一股熱氣俆俆而起，荷香撲鼻而來，攜帶著雞肉的濃香，略帶著海風的氣息。

我舀起一勺慢慢放進嘴裡，嚼起來十分軟糯，還有一種鹹鴨蛋黃沙沙的味道。我第一次吃到這麼好吃的飯！真是色香味俱佳！我一口氣吃了兩包。

當然，媽媽並不是天生就能做出這麼美味的食物的。

她為了我營養均衡、健康成長。特意買了一本廚師的書，還在手機上下了一個做飯的軟體。

通過不斷的努力學習實踐，才能做出這麼美味的食物。

我的媽媽真不愧是美食家！