我喜愛的美食小作文
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我喜愛的美食很多,但最喜愛的非上海南翔小籠包莫屬。
俗話說:“民以食為天”。今天,爸爸媽媽帶我去吃小籠包。聽到這個訊息,我樂得一蹦三尺高。我們來到街頭上海南翔包子店,遠遠就看到吃包子的人排成一列長隊,猶如一條巨龍。我們等了好久,才輪到我們用餐。
小籠包,是用麵皮、肉、湯汗做成的麵食。首先把肉剁成肉末,接著把肉末放入麵皮,然後把麵皮捏成包子形狀,在上面露出一個呈“O”形的小口,再把湯計倒進去,最後把那個小口擰成麻花狀封好。
剛坐定不久,我們的小籠包端上來了,這些小包子小巧玲瓏、晶瑩剔透,就像一個個沉睡的寶寶。你只需要聞一聞,那香味就能讓人垂涎欲滴,讓人口齒生香。這小籠包還沒上來,就早已讓我口水直流。我迫不及待地咬了一口,不禁發出了“哇”的驚叫聲,原來是湯汁燙到了我的嘴巴。這時爸爸對我說:“孩子,心急吃不了熱包子,吃小籠包應該先咬一個洞,慢慢吮吸湯汁,再把小籠包連皮帶肉吃下去。”爸爸邊說邊演示給我看。於是,我趕緊照葫蘆畫瓢。“哇,湯汁真是太鮮美了,包子皮太薄了……我邊吃邊讚歎不已。
我真愛吃上海南翔的小籠包啊。不僅中國人愛吃,而且許多外國人也羨慕不已,它體現了人民的智慧結晶,代表著我國豐富的美食文化。
我愛美食,我愛小籠包!
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