我學會了做蛋撻作文700字
一個風和日麗的下午,爸爸和我在家覺得很無聊。於是我們決定一起學習做蛋撻。蛋撻可是我最喜歡吃的,我立馬按照書本去準備起來。
做蛋撻的材料十分簡單,有烙奶、白砂糖、雞蛋、牛奶、蛋撻皮。我先把雞蛋和牛奶倒入碗中。牛奶半瓶就夠了,可是我一不留神,把所有牛奶全部倒入了碗中。爸爸說:“這樣原料的配比不對了,肯定做不好了。”這可怎麼辦啊?我想盡辦法,終於想到怎麼補救回來了:我又拿起幾個雞蛋把它們打碎,放入碗中,用筷子快速地攪拌起來。這樣不僅僅可以解決配比的問題,還可以做雙份的蛋撻。哈哈!
原料一多,攪拌就不容易了。蛋液都快灑出來了,我有點洩氣。爸爸安慰我:“堯堯,世上無難事,只怕有心人。所以不要氣餒,加油。”在爸爸的耐心指導下,我慢慢地攪拌,終於順利地把蛋撻液攪拌均勻了。
接下來,就可以把蛋撻液倒入蛋撻皮中。這個看似簡單,但做起來是個精細活。我只能用勺子把它一勺一勺地倒入蛋撻皮中,不能少,也不可以太滿。否則烤時就會流出來。不過我越做越熟練,我很快把所有的蛋撻全填上了。哈哈,製作蛋撻,我已經成功了一半了。
後面就是最重要的步驟——烤蛋撻。你可別以為十分簡單,做起來十分麻煩,你要小心地把蛋撻放入烤箱中,最怕手抖,因為你一旦動一下,就會把蛋撻液灑出來。我可是提著十二分的心,慢慢地把他們移入烤箱裡。當我把它們全部放入烤箱中時,發現手心裡全是汗啊!
開啟烤箱開關,書上說大致要十分鐘時間,在這十分鐘內,我耐心地等著,還時不時地開啟看一下,以免烤焦了。終於我看到蛋撻皮金黃了,蛋撻液也凝固了。蛋撻終於烤好了!我用手套小心第拿出來,拿起來聞聞,真香。我輕輕地咬一口,哇!脆皮和布丁的香氣在我嘴裡瀰漫著,真好吃!
我終於學會了做蛋撻。吃著自己烤得香香甜甜的蛋撻,我明白了:世上無難事,只怕有心人,用心去做,肯定能做好。
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